شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
حر
وصول أسرع من المتصفح!
 

مطبخ مصري

فهرس مطبخ مصري

المكرونة بالباشميل فطير مشلتت. محشي ورق عنب. يشتهر المطبخ المصري بمذاقه المصري الخاص ويعتبر من افضل واعرق المطابخ ويتميز بالإنفراد في المذاق والتنوع. [1]

33 علاقات: فول مدمس، فن الأكل، فطير مشلتت، كبدة إسكندراني، ورق العنب، قائمة الأطباق الإفريقية، قراقيش، لقيمات، منين بالعجوة، ممبار، محشي، محشي فليفلة، مرتة، مش، مطبخ متوسطي، مطبخ الشرق الأوسط، مطبخ عربي، مصريون، أرز، المخروطة، المطبخ المصري، المطبخ الآسيوي، الثورة الزراعية العربية، ثقافة ليبية، جبن رومي، حلبة (حلوى)، دمياطي (جبنة)، رنكة، راحة الحلقوم، شكشوكة، طبخ، عسلية (توضيح)، صيادية.

فول مدمس

الفُول المُدَمَس أكلة شعبية منتشرة في عدة بلدان عربية، وطبق أساسي على المائدة المصرية في وجبة الإفطار، وتختص مطاعمبتقديمهذه الأكلة صباحًا.

الجديد!!: مطبخ مصري وفول مدمس · شاهد المزيد »

فن الأكل

حلويات مغربية فن الأكل أو علمالطهي هو دراسة العلاقة بين الثقافة والغذاء.

الجديد!!: مطبخ مصري وفن الأكل · شاهد المزيد »

فطير مشلتت

الفطير المشلتت بعسل في القاهرة مصريات يخبزن فطير مشلتت في قرية مصرية الفطير المشلتت او الملتوت او الدوك من أشهر فطائر المطبخ المصري، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة.

الجديد!!: مطبخ مصري وفطير مشلتت · شاهد المزيد »

كبدة إسكندراني

الكبدة الاسكندراني هي أحد طرق طهي الكبد البقري والجاموسي الشهيرة في المطبخ المصري، وتُنسب الطريقة إلى مدينة الإسكندرية المصرية.

الجديد!!: مطبخ مصري وكبدة إسكندراني · شاهد المزيد »

ورق العنب

ورق أشجار العنب ورق العنب (أو يبرق أو ورق الدوالي أو ورق العريش اللبناني أو الدولمة أو الضُّلمة أو اليَلنجي أو الملفوف) هو طبق مكون من أوراق عنب ملفوفة ونباتات أخرى محشية بالأرز والخضروات والبهارات واللحمأحياناً وغيرها.

الجديد!!: مطبخ مصري وورق العنب · شاهد المزيد »

قائمة الأطباق الإفريقية

تعد قارة أفريقيا ثاني أكبر مساحة يابسة على كوكب الأرض وهي بذلك تعد موطنا لمئات من المجموعات الثقافية والعرقية المختلفة ما ينعكس بالتنوع في العديد من تقاليد الطهي المحلية سواء كانت في اختيار المكونات، أو أسلوب الإعداد أو تقنيات الطبخ.

الجديد!!: مطبخ مصري وقائمة الأطباق الإفريقية · شاهد المزيد »

قراقيش

الشاي الأحمر القراقيش (مفردها:قرقوشة) هي نوع من الحلويات التي تُحَضَّر غالباً في المطبخ الفلسطيني، والمطبخ المصري.

الجديد!!: مطبخ مصري وقراقيش · شاهد المزيد »

لقيمات

لقيمات سورية القهوة اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوّامة، هي من الحلويات الشرقية المشهورة التي تمتاز بسهولة تحضيرها، حيث أنَّ مكوناتها متواجدة في كل بيت وفي جميع الأسواق.

الجديد!!: مطبخ مصري ولقيمات · شاهد المزيد »

منين بالعجوة

المنين بالعجوة، حلوى من المطبخ المصري.

الجديد!!: مطبخ مصري ومنين بالعجوة · شاهد المزيد »

ممبار

الممبار على الطريقة المصرية المِنبار أو الممبار أو الفوارغ وكذلك يسمى الطراف أو الشخاتير (في فلسطين) هو طبق يحضّر في البلدان العربية، خاصّةً في المناسبات، ويتطلّب تحضيره بعض الوقت ويعتبر طبق دسم، ويمكن أن يحضّر أيضًا بطريقة خفيفة بحيث يتألف من كروش الخروف ومصرانه التي تحشى بالأرز وقد يضاف إليه الطماطموالبصل والثوموالكزبرة والزيت وصلصة الطماطموالبهارات.

الجديد!!: مطبخ مصري وممبار · شاهد المزيد »

محشي

محشي، مجموعة أطعمة من منطقة حوض البحر المتوسط تختلف من مكان لآخر ولكنها تشترك في لف أو حشو الأوراق أو الخضروات بالأرز أو البرغل، وتختلف الإضافات بين هذين المكونين، حيث يمزج معهما اللحمالمفرومأو البندورة أو خضروات أخرى ويضاف إليها البهار والملح.

الجديد!!: مطبخ مصري ومحشي · شاهد المزيد »

محشي فليفلة

محشي الفليفلة، أو الفلفل الاخضرالمحشوّ، هو طبق يُعرف في أنحاء العالمبأسماء وأشكال مختلفة.

الجديد!!: مطبخ مصري ومحشي فليفلة · شاهد المزيد »

مرتة

المُرتة تتبيلة يُحشى بها البط المطبوخ على الطريقة الدمياطية.

الجديد!!: مطبخ مصري ومرتة · شاهد المزيد »

مش

برطمانات مش المش يعتبر من الأغذية الأساسية لدى الفلاحين (ريف مصر)، ويصنع تقليديا من زيادة الجبن القريش.

الجديد!!: مطبخ مصري ومش · شاهد المزيد »

مطبخ متوسطي

طبق طعاممتوسطي مطبخ البحر الأبيض المتوسط أو المطبخ المتوسطي، يشمل الأطعمة التي تستعمل في المناطق حول حوض البحر الأبيض المتوسط وهي: جنوب أوروبا (إسبانيا، فرنسا، إيطاليا، مالطا، سلوفينيا، كرواتيا، الجبل الأسود، ألبانيا، اليونان، قبرص)، ودول شمال أفريقيا (المغرب، الجزائر، تونس، ليبيا، مصر) و بلاد الشرق الأدنى (تركيا، سوريا، لبنان، إسرائيل وفلسطين).

الجديد!!: مطبخ مصري ومطبخ متوسطي · شاهد المزيد »

مطبخ الشرق الأوسط

يسار مطبخ الشرق الأوسط يشمل طعاممجموعات الحضارات في منطقة الشرق الأوسط.

الجديد!!: مطبخ مصري ومطبخ الشرق الأوسط · شاهد المزيد »

مطبخ عربي

حلويات مغربية المطبخ العربي هو أحد المطابخ التي تغطي الوطن العربي من شرقه إلى غربه، وقد أثر وتأثر المطبخ العربي بمطابخ بلاد الشام، وتركيا، والأمازيغ، والأقباط وغيرهممن الشعوب في تلك المناطق.

الجديد!!: مطبخ مصري ومطبخ عربي · شاهد المزيد »

مصريون

المصريون همشعب يتركز على طول وادي النيل بداية من الشلال الأول في أسوان وحتى البحر المتوسط، وهمسكان مصر ومن شعوب الوطن العربي وشمال أفريقيا، يقدر عددهمبنحو 104 ملايين نسمة، ويأتي في أول مادة من الدستور المصري أن: تعدّاللغة العربية اللغة الرسمية، وتنتشر اللهجة المصرية بأنواعها لهجة دارجة في الحياة اليومية، تتقدمأكبر التجمعات الحضرية العاصمة وامتدادها والتي يسمى القاهرة الكبرى (نحو 20 مليون نسمة) والتي يتفرع عندها نهر النيل ثممدينة الإسكندرية المتوسطة، ثممدن الوجه البحري (المنصورة - طنطا - المحلة الكبرى) وفي الوجه القبلي أسيوط كبرى مدن صعيد مصر والأقصر، وفي أقصى الجنوب أسوان عاصمة الشطر المصري من النوبة.

الجديد!!: مطبخ مصري ومصريون · شاهد المزيد »

أرز

الأَرُزُّ المزروع أو اختصاراً الأَرُزُّ أو رُزّ هو نوع نباتي يتبع جنس الأرز ويعد الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالموخاصة في قارة آسيا.

الجديد!!: مطبخ مصري وأرز · شاهد المزيد »

المخروطة

المخروطة المخروطة هي أكلة مصرية منتشرة في وجهين مصر البحري والقبلي مع اختلاف الاضافات المستخدمة وتتكون المخروطة من الدقيق والماء والملح.

الجديد!!: مطبخ مصري والمخروطة · شاهد المزيد »

المطبخ المصري

#تحويل مطبخ مصري.

الجديد!!: مطبخ مصري والمطبخ المصري · شاهد المزيد »

المطبخ الآسيوي

يسار مطبخ آسيا يشمل جميع أنواع الطعامالمختلفة التي يتناولها شعوب آسيا.

الجديد!!: مطبخ مصري والمطبخ الآسيوي · شاهد المزيد »

الثورة الزراعية العربية

السورية الثورة الزراعية العربية.

الجديد!!: مطبخ مصري والثورة الزراعية العربية · شاهد المزيد »

ثقافة ليبية

النبي محمد، ودائمًا ما تقوممثل هذه الفرق بأنشطتها في المناسبات الدينية والأعياد والأفراح، ويعرف هذا النوع من الفن في ليبيا بالمالوف والموشحات والمديح. ثقافة ليبيا مزيج من الثقافات العربية، والأمازيغية، والإسلامية، والمغاربية، والمتوسطية، والأفريقية.

الجديد!!: مطبخ مصري وثقافة ليبية · شاهد المزيد »

جبن رومي

تصغير الجبن الرومي هو نوع من الأجبان المصنعة من حليب البقر أو الجاموس ويصنع غالبا في مصر، وعلى الرغممن اسمه، إلا أنه مصري.

الجديد!!: مطبخ مصري وجبن رومي · شاهد المزيد »

حلبة (حلوى)

حلوى من المطبخ الفلسطيني، تصنع من السميد والطحين وبذور الحلبة المسلوقة والزيت.

الجديد!!: مطبخ مصري وحلبة (حلوى) · شاهد المزيد »

دمياطي (جبنة)

الجبنة الدمياطي جبنة بيضاء مالحة طرية تصنع في مصر، وأيضا في السودان وبعض دول الشرق الأوسط، بدأت صناعتها بمدينة دمياط، ومنها انتقلت إلى جهات أخرى.

الجديد!!: مطبخ مصري ودمياطي (جبنة) · شاهد المزيد »

رنكة

رنجة مخللة. صيد الرنجة بكميات تجارية. الرنكة أو الرَّنْجَة أو الرِّنجة هي من الأسماك يتبع ال الرنكات من الصابوغيات.

الجديد!!: مطبخ مصري ورنكة · شاهد المزيد »

راحة الحلقوم

تمعمله في مصر في القرن التاسع الميلادي المَلبَن أو الحُلقومأو راحة الحلقومهي نوع من الحلوى مكونة بالأساس من الهلاموالنشا والسكر.

الجديد!!: مطبخ مصري وراحة الحلقوم · شاهد المزيد »

شكشوكة

الشكشوكة هو طبق من البيض المسلوق في صلصة الطماطموزيت الزيتون والفلفل والبصل والثوم، وعادة ما يكون متبل بالكمون والبابريكا والفلفل الحار.

الجديد!!: مطبخ مصري وشكشوكة · شاهد المزيد »

طبخ

طهو الطعامعلى المقلاة. حلويات مغربية الطبخ أو الطهو أو الطهي أو إنضاج الطعامهو عملية لجعل المواد الغذائية جاهزة للأكل بتسخينه.

الجديد!!: مطبخ مصري وطبخ · شاهد المزيد »

عسلية (توضيح)

المطبخ المصري الشعبي.

الجديد!!: مطبخ مصري وعسلية (توضيح) · شاهد المزيد »

صيادية

الصيادية عباره عن صوصي يعد للأسماك.

الجديد!!: مطبخ مصري وصيادية · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/مطبخ_مصري

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »