شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
حر
وصول أسرع من المتصفح!
 

بهارات

فهرس بهارات

صورة لمجموعة من البهارات البهارات والتوابل المغربية توابل وأعشاب مجمعة لإعداد طبق بهارات خليجي محل بسوق واقف - الدوحة. محل عطارين بأسوان - مصر سوق البهارات في مدينة نابلس البهارات (نسبة للهند) أو التحبيشة (نسبة للحبشة) أو الأبازير أو التوابل أو الأفاويه هي مادة أو مجموعة مواد تضاف عادة إلى الطعامبكميات قليلة وتستعمل لإعطاء نكهة للأطعمة المختلفة، وتصنع البهارات من كافة أجزاء النباتات كالبذور والثمرات والأوراق واللحاء والجذور. [1]

133 علاقات: فيروز (مغنية)، فول، فليفلة، فلفل محشي، فلفل حلبي، فلفل حار، فلج بني ربيعة، فلج بني ربيعة (الخابورة)، فخاره، كيرلا، كوكتيل، كومبوت، كوردون بلو الدجاج، كبة، كبة البطاطا، كبسة، كتشب، كركم (جنس)، كرات اللحم، كعكة القمر، كعكة الأفوكادو، ورق البسطيلة، ورق العنب، وسابي، قافلة إبل، قائمة مواضيع علم التغذية، قائمة أكبر الدول المنتجة للسلع الزراعية، قائمة أنواع الجبن، قائمة أطباق الأرز، قائمة الأطباق الإفريقية، قائمة الأطباق الجزائرية، قائمة الأطباق العربية، قائمة الأطعمة المكسيكية، قائمة الأطعمة المجففة، ليم، نارنجية، هورتشاتا، ميناء إعادة التصدير، ميريستيسين، مكمورة (طعام)، مولكاخيتي، موروني، ملح متبل، منتجات حرجية غير خشبية، مملكة غرناطة، ممبار، مالك الثاني ملك الأنباط، محمد رفعت، محروق صبعة، محشي فليفلة، ...، مدينة التخزين، مسحوق الكاري، مطبق السمك (طعام)، مطبخ (أسلوب)، مطبخ فلسطيني، مطبخ هندي، مطبخ موصلي، مطبخ إيطالي، مطبخ إفريقيا، مطبخ بحريني، مطبخ تونسي، مطبخ سعودي، مغش، أمعاء دقيقة، أطعمة لتحسين الحالة الصحية، إنقاص الوزن، اليمن، الكويت، البهار، البهارات، البرتغال، الحياة البرية في الشام، الحروب الإنجليزية الهولندية، الديبل، الدولة العثمانية، الشفوت، الطريق الملوكي، بيروت، بوتان، بهلا، بهار (توضيح)، بحر سيرام، بريوات، بروست (طعام)، بسكويت، تونس، توابل، تمبكتو، تاريخ اليمن، تاريخ الملح، تاريخ الإقليم السواحلي، تاريخ الشوكولاتة في إسبانيا، تاريخ بيروت، تاريخ بحري، تتبيل، ثقافة الكويت، جوزة الطيب العطر، جلمة (طعام)، جبنة البيرة، جروت، جزيرة كلوة، حواوشي، حماضية (طعام)، دبس العنب، دجاج فيندالو، دجاج تكة مصالحة، دجاج تندوري، رقائق بطاطس، زنجبار، سوق الملح، سوق الخميس (القطيف)، سلاطة مشوية، سبع بهارات، ستروجانوف، ستروسل، سحاوق، سريلانكا، شوربة الفريك، شوربة الدجاج، شندي، شاي كرك، شاي أعشاب، شركسية (طعام)، شرق إفريقيا، شربة ليبية، طرشانة، عمبه، عد وردي عيني، عصير الطماطم، غولاش، غوا، صلصة الخردل، صالون أدبي. توسيع قائمة (83 أكثر) »

فيروز (مغنية)

نُهاد وديع حداد (21 نوفمبر 1935-) والمعروفة بالاسمالفني فَيروز، مطربة ومغنية وممثلة لبنانية وُلدت في بيروت.

الجديد!!: بهارات وفيروز (مغنية) · شاهد المزيد »

فول

نبات الفول، أثناء نموّه، في مدينة الخليل الفول أو الباقلاء نوع نباتي يتبع جنس البيقية من الفصيلة البقولية.

الجديد!!: بهارات وفول · شاهد المزيد »

فليفلة

فليفلة حمراء في برسيمون (الأرجنتين) تجفف في الهواء الطلق قبل تحويلها إلى بودرة الفُلَيْفِلَة جنس نباتي من الفصيلة الباذنجانية.

الجديد!!: بهارات وفليفلة · شاهد المزيد »

فلفل محشي

الفلفل المحشي هو طبق من أطباق المطبخ التونسي وهو عبارة عن حبّات فلفل أخضر محشوّة باللّحمالمفروموالبقدونس والجبن والبصل.

الجديد!!: بهارات وفلفل محشي · شاهد المزيد »

فلفل حلبي

فلفل حلبي الفلفل الحلبي هو مجموعة متنوعة من الفليفلة الحولية تستخدمكبهارات، وبخاصة في مطبخ الشرق الأوسط والمطبخ المتوسطي.

الجديد!!: بهارات وفلفل حلبي · شاهد المزيد »

فلفل حار

تايلندي. الفلفل الحار أو الحريف هو ثمار بعض أصناف نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية.

الجديد!!: بهارات وفلفل حار · شاهد المزيد »

فلج بني ربيعة

فلج بني ربيعه هي أحد قرى سلطنة عمان في ولاية الخابورة، التي يبلغ عدد سكانها نحو السبعين ألف نسمه.

الجديد!!: بهارات وفلج بني ربيعة · شاهد المزيد »

فلج بني ربيعة (الخابورة)

فلج بني ربيعة منطقة سكنية تقع في ولاية الخابورة، التابعة لمحافظة شمال الباطنة في سلطنة عمان.

الجديد!!: بهارات وفلج بني ربيعة (الخابورة) · شاهد المزيد »

فخاره

الفخارة أكلة شعبية فلسطينية ويشتق اسموجبة الفخارة الفلسطينية من الفخار.

الجديد!!: بهارات وفخاره · شاهد المزيد »

كيرلا

كيرلا هي ولاية هندية تقع على ساحل مليبار الهندي، أُنشئت في 1 نوفمبر 1956 بعد إقرار قانون إعادة تنظيمالولايات، حيث جمعت بين المناطق الناطقة باللغة المالايالامية من مناطق كوشين ومليبار وجنوب كانارا وترافانكور.

الجديد!!: بهارات وكيرلا · شاهد المزيد »

كوكتيل

كوكتيل الكوكتيل (أو خليط كحولي) هو نوع من أنواع المشروبات الكحولية المخلوطة.

الجديد!!: بهارات وكوكتيل · شاهد المزيد »

كومبوت

الكُمبُت أو (نقحرة: كومبوت) (بالفرنسية: compote) هو نوع من الحلى الذي اشتهر في القرن السابع عشر في فرنسا.

الجديد!!: بهارات وكومبوت · شاهد المزيد »

كوردون بلو الدجاج

كوردون بلو الدجاج (Chicken Cordon Bleu) طبق شهير عبارة عن صدر الدجاج ملفوف مع لحمالمرتديلا أو الهاممع جبنة ناعمة، عادةً يقلّى بالزيت ولكن يمكن أيضاً أن يشوى بالفرن للتخفيف من الدسامة.

الجديد!!: بهارات وكوردون بلو الدجاج · شاهد المزيد »

كبة

كبة برغل الكبة هي أكلة شرقية عربية تشتهر بها سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق وهي تختلف بعض الشيء من بلد لآخر من حيث الشكل والطعموبعض الشيء في طرق التحضير والإعداد والتقديم.

الجديد!!: بهارات وكبة · شاهد المزيد »

كبة البطاطا

كبة البطاطا من المقبلات التي تقدّمفي المطبخ العربي، مكونها الأساسي البطاطا المهروسة التي تُشكّل على هيئة وحدات صغيرة وتقلى في الزيت أو بشكل شرائح تشوى في الفرن.

الجديد!!: بهارات وكبة البطاطا · شاهد المزيد »

كبسة

الكَبْسَة أو المَكْبُوس أو المجبوس أو المُطبق هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدمفي دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية والكويت، وغالبًا ما تكون الكبسة مطهوة مع لحمالضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معها اللحموالسمن والمكسرات والزبيب، وفي بعض البلدان الخليجية تسمى هذه الوجبة بالمكبوس، وهناك طبخة شبيهة بها تسمى المطَبّّق، تطهى مع السمك أو الروبيان بدل اللحوم.

الجديد!!: بهارات وكبسة · شاهد المزيد »

كتشب

الكَتْشَب أو الكتشاب أو الكاتشب هو تابل أو صلصة.

الجديد!!: بهارات وكتشب · شاهد المزيد »

كركم (جنس)

الكُركُمأو الهُرْد أو الْوَرْس ، جنس نباتي ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية من أحاديات الفلقة ويضمحوالي 80 نوعاً أهمها الكركمالطويل المعروف اختصارا بالكركموالذي يستخدملإنتاج بهارات تحمل نفس الاسم.

الجديد!!: بهارات وكركم (جنس) · شاهد المزيد »

كرات اللحم

شوربة الزفاف، شوربة ألمانية تقليدية مع كرات اللحمكرات اللحم(وتسمى في تونس كعابر اللحم) هي لحم مقطع أو مفروم، مدور في كرة صغيرة، في بعض الأحيان يكون مع مكونات أخرى كالبقسماط، بصل مفروم، بيض، زبدة و توابل.

الجديد!!: بهارات وكرات اللحم · شاهد المزيد »

كعكة القمر

قطعة من '''كعك القمر'''. كعك القمر هي نوع من الحلويات الصينية التي تؤكل عادة خلال مهرجان منتصف الخريف.

الجديد!!: بهارات وكعكة القمر · شاهد المزيد »

كعكة الأفوكادو

كعكة الأفوكادو، وتسمى كيك الأفوكادو وحلوة الأفوكا (المغرب)، وهي كعكة تُعدّ باستعمال الأفوكادو كمكونٍ أساسيٍ فيها، إضافةً إلى مكونات أخرى تُعطي الكعكة شكلاً نموذجيًا كالبيض والطحين اللذين يدخلان في إعداد الأنواع الأخرى من الكعك.

الجديد!!: بهارات وكعكة الأفوكادو · شاهد المزيد »

ورق البسطيلة

ورق البسطيلة أو ورقة البسطيلة، يُطلق على أوراق رقيقة من العجين تسمى (ورقة البسطيلة)، أي أنه نوعٌ من الرّقائق الذي يتمإعداده بواسطة الدّقيق والملح، وتستخدمبكثرة في المطبخ المغربي، لصناعة حلويات البريوات أو أكلة البسطيلة ذات الشهرة العالمية في المطبخ المغربي.

الجديد!!: بهارات وورق البسطيلة · شاهد المزيد »

ورق العنب

ورق أشجار العنب ورق العنب (أو يبرق أو ورق الدوالي أو ورق العريش اللبناني أو الدولمة أو الضُّلمة أو اليَلنجي أو الملفوف) هو طبق مكون من أوراق عنب ملفوفة ونباتات أخرى محشية بالأرز والخضروات والبهارات واللحمأحياناً وغيرها.

الجديد!!: بهارات وورق العنب · شاهد المزيد »

وسابي

الوسابي (الاسمالعلمي:Eutrema japonicum مرادف: Wasabia japonica) نبات من الفصيلة الصليبية، والتي تشمل كذلك الكرنب، والفجل والخردل.

الجديد!!: بهارات ووسابي · شاهد المزيد »

قافلة إبل

قافلة تنقل بضائع تصغير حافلات. القافلة هي مجموعة من الاٍبل محملة بالبضائع المتنوعة كالكتان والعطور والبهارات وقد تحمل بضاعة ثمينة كالذهب والأحجار الكريمة وتكون القافلة محروسة من قبل مجموعة من أفراد القبيلة.

الجديد!!: بهارات وقافلة إبل · شاهد المزيد »

قائمة مواضيع علم التغذية

التغذية هي دراسة العلاقة بين النظامالغذائي وحالات الصحة والمرض.

الجديد!!: بهارات وقائمة مواضيع علم التغذية · شاهد المزيد »

قائمة أكبر الدول المنتجة للسلع الزراعية

إنتاج (واستهلاك) من السلع الزراعية النباتية له توزيع جغرافي متنوع.

الجديد!!: بهارات وقائمة أكبر الدول المنتجة للسلع الزراعية · شاهد المزيد »

قائمة أنواع الجبن

جبن في مبردة أحد المتاجر تشكيلة من الأجبان أنواع عديدة من الأجبان في متجر منصة بيع أجبان في فريبيرغ محل أجبان في باريس هذه المقالة عبارة عن "قائمة أنواع الأجبان" حسب بلد المنشأ.

الجديد!!: بهارات وقائمة أنواع الجبن · شاهد المزيد »

قائمة أطباق الأرز

تتضمن هذه المقالة قائمة الأطباق التي تحضر من الأرز من جميع أنحاء العالم.

الجديد!!: بهارات وقائمة أطباق الأرز · شاهد المزيد »

قائمة الأطباق الإفريقية

تعد قارة أفريقيا ثاني أكبر مساحة يابسة على كوكب الأرض وهي بذلك تعد موطنا لمئات من المجموعات الثقافية والعرقية المختلفة ما ينعكس بالتنوع في العديد من تقاليد الطهي المحلية سواء كانت في اختيار المكونات، أو أسلوب الإعداد أو تقنيات الطبخ.

الجديد!!: بهارات وقائمة الأطباق الإفريقية · شاهد المزيد »

قائمة الأطباق الجزائرية

تصغير رمضان في الجزائر قائمة الأطباق الجزائرية هي قائمة تجمع أهمالأطعمة والأكلات في المطبخ الجزائري حسب المناطق والأنواع المختلفة، من طبق رئيس، حساء، مخللات، مشروبات إلخ. وهو مطبخ متوسطي وشمال أفريقي قائمعلى المطبخ العربي والأمازيغي والتركي والفرنسي.

الجديد!!: بهارات وقائمة الأطباق الجزائرية · شاهد المزيد »

قائمة الأطباق العربية

قائمة الوجبات العربية هي قائمة تستعرض الوجبات والأكلات والأطعمة والطبخات والمشروبات المتضمنة في المطبخ العربي.

الجديد!!: بهارات وقائمة الأطباق العربية · شاهد المزيد »

قائمة الأطعمة المكسيكية

التاكو من أشهر الوجبات المكسيكية صورة من أحد شوارع المكسيك حيث تباع الأطعمة في الشارع يقدمالمطبخ المكسيكي أشكالا مختلفة ومتنوعة من الأكلات، والمطبخ المكسيكي مزيج من طبخات السكان الأصليين لأمريكا الوسطى مع الدول الأوروبية وخاصة الإسبانية، وذلك بعد الغزو الإسباني لإمبراطورية الأزتيك في القرن 16 الميلادي.

الجديد!!: بهارات وقائمة الأطعمة المكسيكية · شاهد المزيد »

قائمة الأطعمة المجففة

تجفيف الطعامهو وسيلة لحفظ الأغذية، حيث يعمل على إزالة الماء من الطعام، ما يمنع نمو البكتيريا.

الجديد!!: بهارات وقائمة الأطعمة المجففة · شاهد المزيد »

ليم

اللَّيْم(أو البَنْزَهِير) هي ثمرة شجرة تنتمي إلى الحمضيات تكون عادةً مستديرة الشكل.

الجديد!!: بهارات وليم · شاهد المزيد »

نارنجية

النارنجية هي طبق عربي من اللحمالمكبب أوساطاً بعصارة النارنج مع التوابل والبهارات.

الجديد!!: بهارات ونارنجية · شاهد المزيد »

هورتشاتا

واشنطن، الولايات المتحدة الأمريكية. على اليسار جرة من شاي كركديه هُرشاتة أو أُرشاتة أو (نقحرة:هورتشاتا، أورشاتا) هو اسملعدة أنواع من المشروبات المصنوعة من اللوز، بذور السمسم، الأرز، الشعير، والسعد اللذيذ (chufas)، أو بذور البطيخ.

الجديد!!: بهارات وهورتشاتا · شاهد المزيد »

ميناء إعادة التصدير

يسار إن ميناء إعادة التصدير (بالإنجليزية: entrepôt) هو محطة تجارية حيث يمكن استيراد البضائع وتصديرها دون دفع رسومجمركية على الاستيراد، وغالبًا ما يحقق ذلك أرباح.

الجديد!!: بهارات وميناء إعادة التصدير · شاهد المزيد »

ميريستيسين

المريستيسين هو مركب كيميائي ينتمي لعائلة من المركبات تسمى فينيل بروبين يتواجد مركب المريستيسين في زيت جوزة الطيب والبقدونس وحتى في الشبث هذا المركب لايذوب في ماء ولكن يذوب في إيثانول والأسيتون.

الجديد!!: بهارات وميريستيسين · شاهد المزيد »

مكمورة (طعام)

المكمورة هو طبق أردني من الأكلات الشعبية القديمة والمشهورة والمعروفة في المناطق الريفية شمال الأردن، مثل الرمثا وحوارة وقرى شمال محافظة إربد.

الجديد!!: بهارات ومكمورة (طعام) · شاهد المزيد »

مولكاخيتي

المولكاخيتي هي تسمية لأدوات حجرية مكسيسكية، لشكل من أشكال الهاون والمدقة، شبيه بحجر الباتان المعروف في أمريكا الجنوبية، والمستخدملطحن منتجات غذائية مختلفة.

الجديد!!: بهارات ومولكاخيتي · شاهد المزيد »

موروني

موروني هي العاصمة الفدرالية لاتحاد جزر القمر.

الجديد!!: بهارات وموروني · شاهد المزيد »

ملح متبل

الملح المُتبل هو مزيج من ملح الطعام، و أعشاب، و البهارات، و مكسبات طعمأخرى، وفي بعض الأحيان يتمإضافة غلوتامات أحادية الصوديوم.

الجديد!!: بهارات وملح متبل · شاهد المزيد »

منتجات حرجية غير خشبية

يسار المنتجات الحرجية غير الخشبية (NTFP) هي أي من المواد أو السلع المفيدة التي يتمالحصول عليها من الغابات والتي لا تتطلب قطع الأشجار.

الجديد!!: بهارات ومنتجات حرجية غير خشبية · شاهد المزيد »

مملكة غرناطة

مَملَكَةُ غِرنَاطَة أو إِمَارَةُ غِرنَاطَة أو الدَّولَةُ النَصرِيَّة أو دَولَةُ بَنِي نَصر هي آخرُ دولةٍ إسلاميَّة قامت في الأندلُس سنة 635هـ المُوافقة لِسنة 1237معلى يد والي جيَّان وأرجونة مُحمَّد بن يُوسُف بن مُحمَّد الخزرجي المعروف بابن الأحمر، الذي أصبح أوَّل أُمراء هذه الدولة.

الجديد!!: بهارات ومملكة غرناطة · شاهد المزيد »

ممبار

الممبار على الطريقة المصرية المِنبار أو الممبار أو الفوارغ وكذلك يسمى الطراف أو الشخاتير (في فلسطين) هو طبق يحضّر في البلدان العربية، خاصّةً في المناسبات، ويتطلّب تحضيره بعض الوقت ويعتبر طبق دسم، ويمكن أن يحضّر أيضًا بطريقة خفيفة بحيث يتألف من كروش الخروف ومصرانه التي تحشى بالأرز وقد يضاف إليه الطماطموالبصل والثوموالكزبرة والزيت وصلصة الطماطموالبهارات.

الجديد!!: بهارات وممبار · شاهد المزيد »

مالك الثاني ملك الأنباط

مالك الثاني (يُطلق عليه باللاتينية: Malichus II ؛ ? - 70 م) عاشر ملوك مملكة الأنباط في جنوب بلاد الشام.

الجديد!!: بهارات ومالك الثاني ملك الأنباط · شاهد المزيد »

محمد رفعت

الشيخ محمد رفعت (من مواليد القاهرة في 9 مايو 1882 - 9 مايو 1950) قارئ قرآن مصري ويعد أحد أعلامهذا المجال البارزين.

الجديد!!: بهارات ومحمد رفعت · شاهد المزيد »

محروق صبعة

تعتبر أكلة المحروق صبعة من الأكلات الشعبية والرائجة في محافظات جنوب العراق، وتتناولها العائلات الجنوبية بشكل دوري وبصورة ممتعة وشيقة، وخلال الفصول المتعددة للسنة ويعود سبب رواجها خاصة بين صفوف الفقراء من الناس بسبب مكوناتها المتوفرة وسهولة الاعداد والتحضير والتناول.

الجديد!!: بهارات ومحروق صبعة · شاهد المزيد »

محشي فليفلة

محشي الفليفلة، أو الفلفل الاخضرالمحشوّ، هو طبق يُعرف في أنحاء العالمبأسماء وأشكال مختلفة.

الجديد!!: بهارات ومحشي فليفلة · شاهد المزيد »

مدينة التخزين

قنال الجمارك في مدينة التخزين بهامبورغ صورة تمثل طراز البناء الموحد في المدينة وتداخل القنوات بين الأبنية مدينة التخزين هي منطقة جمركية حرة، بنيت في أواخر القرن التاسع عشر في منطقة جنوب وسط مدينة هامبورغ الألمانية.

الجديد!!: بهارات ومدينة التخزين · شاهد المزيد »

مسحوق الكاري

مسحوق الكاري هو مزيج التوابل متفاوتة التركيب وهي أحد أساسيات مطبخ جنوب آسيا.

الجديد!!: بهارات ومسحوق الكاري · شاهد المزيد »

مطبق السمك (طعام)

مطبّق السمك ، أكلة.

الجديد!!: بهارات ومطبق السمك (طعام) · شاهد المزيد »

مطبخ (أسلوب)

أسلوب الطبخ هي مجموعة محددة من الطبخ والتقاليد والممارسات، التي غالبا ما ترتبط بثقافة محددة.

الجديد!!: بهارات ومطبخ (أسلوب) · شاهد المزيد »

مطبخ فلسطيني

المقلوبة مقبلات شامية المطبخ الفلسطيني أحد المطابخ الشرقية الغنية في منطقة بلاد الشام، والذي يتداخل فخارة الدجاج بشكل كبير مع فنون الطبخ في بلاد الشام.

الجديد!!: بهارات ومطبخ فلسطيني · شاهد المزيد »

مطبخ هندي

المطبخ الهندي يتكون من مجموعة متنوعة من المأكولات الإقليمية والتقليدية المحلية في شبه القارة الهندية.

الجديد!!: بهارات ومطبخ هندي · شاهد المزيد »

مطبخ موصلي

يشتهر المطبخ الموصلي في العراق بأطباقه اللذيذة المشهورة والغنية بتنوعها واختلاف مكوناتها، ويعتبر من مطابخ الشرق الأوسط القديمة التي تقومعلى صفات خاصة بها تتميز عن المطابخ المحيطة بها، وتشترك مع المطبخ الشامي بالوصفات والمكونات المستخدمة، ومن أشهر المكونات المستخدمة في المطبخ الموصلي هي: الدقيق والقمح والأرز والبرغل والخضراوات والبقوليات والبهارات واللحومومشتقات الألبان.

الجديد!!: بهارات ومطبخ موصلي · شاهد المزيد »

مطبخ إيطالي

باتولوميو سكابي الطباخ الخاص للبابا ”بيوس الخامس“ زعفران المطبخ الإيطالي هو مطبخ متوسطي David 1988, Introduction, pp.101–103 يتكون من المكونات والوصفات وتقنيات الطبخ التي تمتطويرها عبر شبه الجزيرة الإيطالية منذ العصور القديمة، وانتشرت لاحقًا حول العالمجنبًا إلى جنب مع موجات الشتات الإيطالي.

الجديد!!: بهارات ومطبخ إيطالي · شاهد المزيد »

مطبخ إفريقيا

يسار المطبخ الأفريقي يعكس تقاليد الطبخ الشعبية الإفريقية التقليدية وما نتج من أنواع طعامجديدة بتأثير من الأوروبيين والآسيويين الذين استوطنوا بعض المناطق الإفريقية.

الجديد!!: بهارات ومطبخ إفريقيا · شاهد المزيد »

مطبخ بحريني

تميز المطبخ البحريني منذ القدمبغناه بالأطباق المستوحاة من البيئة المحلية والمتأثرة في الوقت نفسه بالمناطق المجاورة مثل إيران والهند والعراق وعمان والصحراء العربية واليمن.

الجديد!!: بهارات ومطبخ بحريني · شاهد المزيد »

مطبخ تونسي

القديد طاجين كفتاجي من أشهر الأكلات التونسية الكسكسي على الطريقة التقليدية تصغير المطبخ التونسي هو أسلوب الطّبخ المتّبع لدى الشّعب التونسي، يعد جزءًا من المطبخ المغاربي.

الجديد!!: بهارات ومطبخ تونسي · شاهد المزيد »

مطبخ سعودي

يتنوّع مطبخ المملكة العربية السعودية بتنوّع تضاريسها ومناطقها، وقد أدى التنوع البيئي والجغرافي والثقافي في هذه المساحة الشاسعة إلى تنوّع الأطعمة، حيث تضمْ السعودية أقاليممختلفة نتجَ عنها المطبخ النجدي "مطبخ المنطقة الوسطى"، والمطبخ الأحسائي، والمطبخ والجنوبي، ومطبخ المنطقة الغربية، كما ساهمموقع السعودية كطريق تجارة عالمي إلى ورود مختلف أنواع البهارات إليها، ولأن بها قبلة المسلمين مكة المكرمة والمدينة المنورة التي يزورها ملايين البشر سنوياً، جعلها حاضنة للثقافات بأنواعها التي قدمَت وجلبت معها بعض من ثقافتها التي اختلطت بالسكان المحليين.

الجديد!!: بهارات ومطبخ سعودي · شاهد المزيد »

مغش

مغش هو وعاء أسطواني الشكل مصنوع من الحجر، ويُطلق الاسمأيضًا على الأكلة الشعبية التي تعد فيه، والتي تُعد من أشهر الأكلات الشعبية في منطقة جازان.

الجديد!!: بهارات ومغش · شاهد المزيد »

أمعاء دقيقة

الأمعاء الدقيقة هي عضو في الجهاز الهضمي حيث يحدث معظمامتصاص العناصر الغذائية من الطعام.

الجديد!!: بهارات وأمعاء دقيقة · شاهد المزيد »

أطعمة لتحسين الحالة الصحية

شيا ويزرع تجاريا بالنسبة بذوره غنية في ألفا-لينولينيك. الأغذية العلاجية أو الاغذية الصحية   وهو مصطلح يضم «التغذية» و «الدواء», تماستخدامة للمرة الأولى في عام1989 من قبل ستيفن L. DeFelice ، مؤسس ورئيس مجلس إدارة مؤسسة الابتكار الطب.

الجديد!!: بهارات وأطعمة لتحسين الحالة الصحية · شاهد المزيد »

إنقاص الوزن

'''محل لبيع الفواكه في سوق برشلونة''' التخسيس هو محاولة الإنسان للتخفيض من وزنه بغرض التحسين من مستوى الصحة لديه أو بغرض اكتساب الجسمالرشاقة والخفة، أو بالاستفادة من كلتا الفائدتين معًا.

الجديد!!: بهارات وإنقاص الوزن · شاهد المزيد »

اليمن

اليَمَن أو (رسمياً: الجُمْهُوْرِيَّةُ اليَمَنِيَّة)، هي دولة عربية تقع جنوب غرب شبه الجزيرة العربية في غرب آسيا.

الجديد!!: بهارات واليمن · شاهد المزيد »

الكويت

ٱلْكُوَيْت أو (رسميًا: دَوْلَةُ ٱلْكُوَيْت)؛ هي دولة عربية تقع في الشرق الأوسط من جنوب غرب القارة الآسيوية، وتحديدًا في الركن الشمالي الغربي للخليج العربي الذي يحدها من الشرق، بينما يحدها من الشمال والغرب جمهورية العراق ومن الجنوب المملكة العربية السعودية.

الجديد!!: بهارات والكويت · شاهد المزيد »

البهار

#تحويل بهارات.

الجديد!!: بهارات والبهار · شاهد المزيد »

البهارات

#تحويل بهارات.

الجديد!!: بهارات والبهارات · شاهد المزيد »

البرتغال

البُرتُغال (بالبرتغالية Portugal)، ورسميا الجُمْهُوريَّة البُرتُغالية (بالبرتغالية República Portuguesa)، بلد يقع في جنوب غرب أوروبا في شبه الجزيرة الإيبيرية.

الجديد!!: بهارات والبرتغال · شاهد المزيد »

الحياة البرية في الشام

الصقر الحر (سوريا). يُقصد بالحياة البرية في الشاممجموع أنواع النباتات والحيوانات البرية من ثدييات وطيور وزواحف وبرمائيات وأسماك مياه عذبة ومالحة، بالإضافة للافقاريات، قاطنة المنطقة المعروفة تاريخيًا باسمالشامأو بلاد الشامأو سورية الكبرى، وهي تلك المنطقة التي تضماليومالدول التالية: الأردن وفلسطين وسوريا (بما فيها لواء اسكندرون) ولبنان، بالإضافة لقسممن جنوب شرق تركيا، وهو القسمالمعروف باسمالأقاليمالسورية الشمالية، ويضيف إليها البعض قبرص وقسما من سيناء.

الجديد!!: بهارات والحياة البرية في الشام · شاهد المزيد »

الحروب الإنجليزية الهولندية

الحروب الإنجليزية الهولندية كانت سلسلة من الحروب بين الإنجليز (البريطانيين في وقت لاحق) والهولنديين في القرنين السابع عشر والثامن عشر؛ للسيطرة على البحار والطرق التجارية.

الجديد!!: بهارات والحروب الإنجليزية الهولندية · شاهد المزيد »

الديبل

ضريح محمد علي جناح الديبل (بالأردية) مدينة عريقة في السند جنوبي باكستان.

الجديد!!: بهارات والديبل · شاهد المزيد »

الدولة العثمانية

الدَّوْلَةُ العُثمَانِيَّة، أو الدَّوْلَةُ العَلِيَّةُ العُثمَانِيَّة (بالتركية العثمانية: دَوْلَتِ عَلِيّهٔ عُثمَانِيّه؛ بالتركية الحديثة: Yüce Osmanlı Devleti)، أو الخِلَافَةُ العُثمَانِيَّة، هي دولة إسلامية أسسها عثمان الأول بن أرطغرل، واستمرت قائمة لأكثر من 600 سنة، وبالتحديد من 27 يوليو 1299محتى 29 أكتوبر 1923م.

الجديد!!: بهارات والدولة العثمانية · شاهد المزيد »

الشفوت

الخضار عادي الشفوت هي وجبة تشتهر بها اليمن دون غيرها في تحضيرها وتناولها وتتكون من الخبز الرقيق يسمى اللحوح يفرش في صحن ثميوضع على هذه القطعة من الخبز كمية أخرى من المكونات مثل اللبن تضاف إليه مقادير مناسبة من البهارات والتوابل والفلفل والكزبرة والكمون والثومويقطع عليه الخيار ويطعن الكراث والطماطمعليه وتوضع الخبزة الواحدة وتضاف إليها مقدار من هذه المكونات وهكذا إلى أن يمتلئ الصحن 10-12 قطعة خبز (اللحوح) ثميغمر الصحن كاملاً بهذه المكونات ويزين بالسلطة والخيار والطماطموالخس والكزبرة الخضراء ثميبرد تبريد خفيف لتنقع الخبز بالمكونات مع اللبن ويقدمطبقاً شهياً مع باقي أطباق سفرة الغداء أو العشاء.

الجديد!!: بهارات والشفوت · شاهد المزيد »

الطريق الملوكي

طريق البحر (بالأرجواني) والطريق الملوكي (بالأحمر) ضمن شبكة الطرق القديمة في بلاد الشامحوالي عام1300 ق.م. أعاد الرومان إنشاء طريق الملوك تحت مُسمى «طريق تراجان». الطريق الملوكي في الأردن. الطريق الملوكي أو طريق الملك (باللاتينية: Via Regia) هو أحد أقدموأهمالطرق التجارية في منطقة الشرق الأوسط.

الجديد!!: بهارات والطريق الملوكي · شاهد المزيد »

بيروت

بَيْرُوت هي العاصمة السياسية للجمهورية اللبنانية وأكبر مدنها.

الجديد!!: بهارات وبيروت · شاهد المزيد »

بوتان

بوتان (باللغة الدزونكية: འབྲུག་ཡུལ།، نقحرة: Druk Yul) ورسمياً مملكة بوتان (بالدزونكية: འབྲུག་རྒྱལ་ཁབ་، نقحرة: Druk Gyal Khap) هي بلد غير ساحلي في جنوب آسيا، وتقع في الطرف الشرقي من جبال الهيمالايا.

الجديد!!: بهارات وبوتان · شاهد المزيد »

بهلا

واحة بهلاء، هي إحدى ولاياتمحافظة الداخلية (سلطنة عمان) التي تتميز بأفلاجها وكثافة نخيلها، وهي مزيج من عناصر بيئية عديدة هيأت للإنسان العماني الظروف الملائمة لممارسة نشاطه بها، وهي واحة نخيل مسورة ومحصنة بسور دفاعي تتكون من عدد من الحارات ولكل من هذه الحارات أيضا مداخل خاصة بها تتحكمبالدخول والخروج منها، وتوجد داخل الواحة حوالي (18) حارة ونتيجة للتطورات المتلاحقة فقد تأثر عدد من تلك الحارات، وعلميا اشتهرت بهلا بتخريج العديد من العلماء الذين أثرو الساحة الفكرية في عمان، وتعدوها إلى ليبيا، تونس، الجزائر، وعدد من الدول، فقد استقطبت مدرسة محمد بن بركة قرابة أربعين أو خمسين طالباً من تلك البلدان.

الجديد!!: بهارات وبهلا · شاهد المزيد »

بهار (توضيح)

* بهارات (توابل).

الجديد!!: بهارات وبهار (توضيح) · شاهد المزيد »

بحر سيرام

موقع سيرامفي جنوب آسيا بحر سيراموهو واحد من أصغر البحار التي تقع ما بين الجزر الإندونيسية وهو جزء من المحيط الهادئ وتبلغ مساحته 12,000 كلممربع ويقع بين جزيرة بورو و جزيرة سيراموتسمى هاتين الجزيرتين بجزر الملوك وقد كانت هذه المناطق تتوفر فيها بهارات منها جوز الطيب و القرنفل و فلفل أسود ولذلك سميت بجزر التوابل بعد أن إكتشفها الأوربيين وقد أصبحت طرق البحر مشغولة لتوفر هذه التوابل فيها ويتواجد في هذا البحر أيضاً سمكة الجوبي وأنواع أُخرى من السمك وقد تعرضت صخور لالصفائح التكتونية.

الجديد!!: بهارات وبحر سيرام · شاهد المزيد »

بريوات

البريوات هو طبق من المطبخ المغربي ينتمي لعائلة الفطائر، يحضر بورق البسطيلة (المتكون من عجين رقيق للغاية يصنع بالدقيق والماء والملح) في الفرن أو مقلياً في حمامزيت.

الجديد!!: بهارات وبريوات · شاهد المزيد »

بروست (طعام)

تصغير البروست معروف أيضا بالبروستد هي وجبة سريعة تحتوي على قطع من الدجاج مضافًا عليها بعض البهار، تطبخ وتقلى بطريقة خاصة تجعلها مقرمشة.

الجديد!!: بهارات وبروست (طعام) · شاهد المزيد »

بسكويت

بسكويت بريطاني البَسْكَوِيت من المخبوزات الغربية، وهو عجين يحلى بخلطه مثلا بالشوكولاتة أو السكر.

الجديد!!: بهارات وبسكويت · شاهد المزيد »

تونس

تُونِس (رسميًّا: الجُمْهُورِيَّةُ التُّونِسِيَّة)، هي دولة عربية في أقصى شمال أفريقيا.

الجديد!!: بهارات وتونس · شاهد المزيد »

توابل

كتشب الطماطملا تكاد تخلو الموائد في الغرب من الملح والسكر والفلفل الأسود. التَّوابِل أو الإدَامإدوار غالب، الموسوعة في العلومالطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج.

الجديد!!: بهارات وتوابل · شاهد المزيد »

تمبكتو

الفرائض. تُمْبُكْتُو مدينة في شمال مالي، وهي من أهمالعواصمالإسلامية في غرب أفريقيا.

الجديد!!: بهارات وتمبكتو · شاهد المزيد »

تاريخ اليمن

تاريخ اليمن هو التاريخ الذي يتناول جنوب شبه الجزيرة العربية أو ما يعرف بـ إقليماليمن من الألفية الثانية ق.ممرورا بالعصور الوسطى حتى وقتنا الحالي.

الجديد!!: بهارات وتاريخ اليمن · شاهد المزيد »

تاريخ الملح

''Alte Salzstraße'' «طريق الملح القديم» في شمال ألمانيا، مثال يُظهر أهمية نقل وتجارة الملح بالنسبة للكثير من الثقافات عُرف استخدامالملح قديماً، حيث كان يُستعمل على مر العصور في الطهي والتجارة باعتباره «الصخرة» الوحيدة القابلة للأكل بالنسبة للإنسان.

الجديد!!: بهارات وتاريخ الملح · شاهد المزيد »

تاريخ الإقليم السواحلي

عندما بلغت سلطنة زنجبار أقصى اتّساعها قُرابة سنة 1856 كانت قد بسطت سيطرتها على الإقليمالسواحليّ بأكمله، وهو إقليمٌ يتمثَّلُ بمُدُن وموانئ الساحل الشرقي لقارة أفريقيا. الإقليمالسواحليّ في شرق أفريقيا لهُ تاريخٌ طويل بدأ مُنذ عصورٍ قديمة، لكنَّه مرَّ بأهمِّ مراحله بعد أن بدأ التجار العرب والفرس والهنود بالتَّوافدِ إليه في القرن السابع الميلادي لتأسيس المدن والمستوطنات التجارية، والتي وصلت قمة ازدهارها بعد أن تحوَّلتْ إلى دويلاتٍ صغيرةٍ عديدة حكمها أمراءٌ مُسلمون بدءاً من القرن الثالث عشر، ومن أهمّها سلطنة زنجبار التي اتَّسعَ حُكمها ليشمل كافّة الإقليمالسَّواحلي قبلَ أن تستوليَ عليها الإمبراطورية البريطانية حتى القرن العشرين.

الجديد!!: بهارات وتاريخ الإقليم السواحلي · شاهد المزيد »

تاريخ الشوكولاتة في إسبانيا

هذه صورة للسيدة (آلين ماسون) وهي تحتسي فنجان من شراب الشيكولاتة، وهي أحد لوحات الرسامرايموند مادراثو. مشهد لإعداد الشيكولاتة في القرن السابع عشر. تاريخ الشيكولاتة في إسبانيا ، هو جزء من تاريخ الطهي الإسباني المعروف منذ القرن السادس عشر، عندما كان الإسبان يطهون الكاكاو في أمريكا الوسطى، عند بداية الاستعمار الأوروبي للأمريكيتين حتى الآن.

الجديد!!: بهارات وتاريخ الشوكولاتة في إسبانيا · شاهد المزيد »

تاريخ بيروت

يعود تاريخ بيروت إلى أكثر من 5000 عام.

الجديد!!: بهارات وتاريخ بيروت · شاهد المزيد »

تاريخ بحري

السفينة الشراعية السريعة "السحاب الطائر" بالقرب من صخور "زيودز" في جزيرة وايت، قرابة السواحل الجنوبية الإنجليزية. رسمجيمس إدوارد باترزورث (James E. Buttersworth) التاريخ البحري هو الدراسة التي تُعنى بالنشاط الإنساني في البحار، حيث يغطي موضوعًا واسع النطاق من التاريخ وغالبًا ما يسلُك نهجًا عالميًا، على الرغممن أن التاريخ الوطني والإقليمي لا يزال هو الغالب، وبوصفه مادةٍ أكاديمية، فإنه يتجاوز حدود التخصصات التقليدية، حيث يقومبالتركيز على فهمالعلاقات البشرية المختلفة التي تربط الإنسان بالمحيطات، والبحار، والمعابر المائية الرئيسية في العالم، ويقومالتاريخ الملاحي بتدوين أحداث الماضي وتفسيرها بما في ذلك السفن، والشحن البحري، والمِلاحة، والبَحّارة.

الجديد!!: بهارات وتاريخ بحري · شاهد المزيد »

تتبيل

معجون أشيوت: أناتو مطحون وأوريجانو وكمون مطحون وقرنفل مطحون التتبيل هو عملية نقل نكهة، أو تحسين نكهة، الغذاء.

الجديد!!: بهارات وتتبيل · شاهد المزيد »

ثقافة الكويت

الثقافة في الكويت تعد امتدادًا للثقافة العربية والإسلامية بشكل عاموثقافة شبه الجزيرة العربية بشكل خاص.

الجديد!!: بهارات وثقافة الكويت · شاهد المزيد »

جوزة الطيب العطر

جوز الطيب العطري أو بَسباسَة أو جَوز بُوا هي نوع نباتي يتبع جنس جوزة الطيب من الفصيلة الطيبية.

الجديد!!: بهارات وجوزة الطيب العطر · شاهد المزيد »

جلمة (طعام)

الجلمة ، طبق تقليدي اشتهر به أهل محافظة بارق، ويطبخ دائما في أيامعيد الاضحى حيث تكثر اللحوموالذبح.

الجديد!!: بهارات وجلمة (طعام) · شاهد المزيد »

جبنة البيرة

جبنة البيرة، هو طعاميمد على الخبز، شائع في منطقة كنتاكي في الولايات المتحدة. ثمة أطعمة أخرى شبيهة قابلة للمد في مناطق أمريكية أخرى. لكن جبنة البيرة نفسها غير منتشرة على نطاق واسع. على الرغممن هذه الحقيقة، إلى أنه منتشر في أرجاء ولاية كنتاكي كلها تقريباً. ثمة أنواع تجارية محتلفة منه، لكنها تتشابه من حيث الطعموالملمس. لكن محبي الوجبات الخفيفة يعتمدون علامة تجارية مفضلة بعينها، ومنها تلك المصنوعة محلياً والتي تستخدمفيها أنواع مختلفة من المكونات التي تضفي الطابع الشخصي تتكون الجبنة المنتجة تجارياً من الجبن المطبوخ مضافاً إليه نكهة التشيدر الحادة. تضاف كمية كافية من الجعة لإضافة النكهة والقوام، ويضاف الثوموعدد من البهارات بما في ذلك بذور الخردل وفجل الخيل الريفي والفليفلة الحريفة. تقدمجبنة البيرة مع أنواع مختلفة من المقرمشات كفاتح شهية.

الجديد!!: بهارات وجبنة البيرة · شاهد المزيد »

جروت

يسار الچروت أو الجروت أو الشروت أو الشيروت (من اللغة التاميلية சுருட்டு) لفافة تدخين تشبه السيجار ولكن تختلف عنه بنوع الأوراق النباتية المستخدمة والمكونات الإضافية وطريقة اللف والتدخين.

الجديد!!: بهارات وجروت · شاهد المزيد »

جزيرة كلوة

جزيرة كِلْوَة المعروفة الآن باسمكلوة كيسيواني (ويُلفظ: كيلوا كيسيواني)؛ إحدى الجزر الواقعة على السواحل الشرقية لإفريقيا، بجمهورية تنزانيا.

الجديد!!: بهارات وجزيرة كلوة · شاهد المزيد »

حواوشي

الحواوشي أكلة شعبية مصرية شهيرة يجري إنضاج اللحممع الخبز.

الجديد!!: بهارات وحواوشي · شاهد المزيد »

حماضية (طعام)

الحماضية هي وجبة تتكون من اللحمالمُبهر المعصور عليه فاكهة حمضية، غالباً أترج أو ليمون، أو برتقال.

الجديد!!: بهارات وحماضية (طعام) · شاهد المزيد »

دبس العنب

تصغير دبس العنب نوع من الدبس يصنع من العنب.

الجديد!!: بهارات ودبس العنب · شاهد المزيد »

دجاج فيندالو

طبق من أطباق الكاري الشهيرة في المطبخ الهندي، إنه غني بالبهارات المتنوّعة.

الجديد!!: بهارات ودجاج فيندالو · شاهد المزيد »

دجاج تكة مصالحة

دجاج تِكَّة مصالحة (وقد يُكتب: تيكا ماسالا خطأً) (بالأُردية: ، بالهندية: चिकन टिक्का मसाला) وهو طبق الكاري مع قطع الدجاج المشوي (تكة) يُعمل في صلصة غنية المذاق حمراء أو برتقالية اللون وصلصة دسمة عادةً، وهو طبق متبل بشكل خفيف ويحتوي على الطماطم.

الجديد!!: بهارات ودجاج تكة مصالحة · شاهد المزيد »

دجاج تندوري

الدجاج التندوري وهو طبق شعبي جداً يشتهر في الهند وجنوب آسيا يتألف من الدجاج المشوي، واللبن الزبادي، والتوابل.

الجديد!!: بهارات ودجاج تندوري · شاهد المزيد »

رقائق بطاطس

رقائق البطاطس أو الشيبس هي شرائح رقيقة من البطاطس التي تمقليها أو خبزها حتى تصبح مقرمشة.

الجديد!!: بهارات ورقائق بطاطس · شاهد المزيد »

زنجبار

زنجبار أو جمهورية زنجبار الشعبية هي جزء من جمهورية تنزانيا الاتحادية على الرغممن أنها تتمتع بالحكمالذاتي في الشؤون الداخلية.

الجديد!!: بهارات وزنجبار · شاهد المزيد »

سوق الملح

محل لبيع التمور في سوق الملح سوق المِلْح أشهر أسواق صنعاء القديمة وأقدمها، واشتُهر بهذا الاسمكونه السوق الرئيسية للتوابل والبهارات، غير أن المؤرخ ابو محمد أبو الحسن الهمداني أورد في كتابه «الإكليل» سببًا آخر للتسمية بأنه في الأصل سوق المُلَح (بضمالميموفتح اللام) أي انه سوق كل ما هو جميل ومليح وحُصِّفَت التسمية لاحقا وصارت سوق المِلْح (بكسر الميموسكون اللام).

الجديد!!: بهارات وسوق الملح · شاهد المزيد »

سوق الخميس (القطيف)

سوق الخميس هو سوق شعبي قديميقامأسبوعيًا من طلوع الفجر حتى صلاة الظهر من كل يومسبت على مدار العام، ويقع في غرب مدينة القطيف في محافظة القطيف بالمنطقة المركزية على شارع الملك فيصل، وهو من أحد أبرز وأقدمالأسواق والمعالمفي المنطقة الشرقية.

الجديد!!: بهارات وسوق الخميس (القطيف) · شاهد المزيد »

سلاطة مشوية

سلاطة مشوية هو طبق من أطباق الرئيسية يتمتناوله خصوصا في فصل الصيف، وهو عبارة عن خضراوات مشوية، من طماطموفلفل وبصل وثوموهناك من يضيف الباذنجان.

الجديد!!: بهارات وسلاطة مشوية · شاهد المزيد »

سبع بهارات

300x300بك السبع بهارات هي خلطة بهارات تشتهر بها البلدان العربية.

الجديد!!: بهارات وسبع بهارات · شاهد المزيد »

ستروجانوف

يسار ستروجانوف وهي من أصل روسي، اشتهرت في معظمأنحاء العالم.

الجديد!!: بهارات وستروجانوف · شاهد المزيد »

ستروسل

الستروسل هو خليط متفتت من الطحين، الزبدة والسكر التي تطبخ فوق المَفن، الخبز أو الشطائر والكعك.

الجديد!!: بهارات وستروسل · شاهد المزيد »

سحاوق

سحاوق هي صلصة شرق أوسطية حارة.

الجديد!!: بهارات وسحاوق · شاهد المزيد »

سريلانكا

سريلانكا أو سري لانكا أو سِرِلنكة والتي كانت تسمى بين 1948 و1972 باسمسيلان وعرفها المسلمون باسمسرنديب واسمها الرسمي جمهورية سريلانكا الديمقراطية الاشتراكية ، هي دولة جزرية تقع في شمال المحيط الهندي جنوب شبه القارة الهندية، في جنوب آسيا.

الجديد!!: بهارات وسريلانكا · شاهد المزيد »

شوربة الفريك

شوربة تحضّر عادةً من اللحم، الفريك، البصل، البهارات، الصلصة والزيت.

الجديد!!: بهارات وشوربة الفريك · شاهد المزيد »

شوربة الدجاج

طبق شوربة الدجاج شوربة الدجاج هي أحد الأطباق التقليدية في العديد من الثقافات حول العالم.

الجديد!!: بهارات وشوربة الدجاج · شاهد المزيد »

شندي

شَنْدِي مدينة تقع في ولاية نهر النيل بالسودان على ارتفاع 360 متر (1181 قدم) فوق سطح البحر، وتبعد عن العاصمة الخرطومبحوالي 150 كيلومتر (93 ميل) في اتجاه الشمال الشرقي، و45 كيلومتر (27.9 ميلاً) من موقع آثار مروي القديمة.

الجديد!!: بهارات وشندي · شاهد المزيد »

شاي كرك

بائع شاي كرك في كلكتا بالهند. شاي كرك. شاي الكرك (بالأُردية) هو نوع من الشاي أصله من الهند.

الجديد!!: بهارات وشاي كرك · شاهد المزيد »

شاي أعشاب

التنقيع شاي الأعشاب أو الشاي العشبي يطلق على أي مشروب مصنوع بطريقة التسريب أو الإستخلاص بالإغلاء للأعشاب الطبية، البهارات، أو أي مواد نباتية في الماء الساخن، وعادة لا تحتوي على الكافيين.

الجديد!!: بهارات وشاي أعشاب · شاهد المزيد »

شركسية (طعام)

الشركسية هي طبق من المأكولات المصرية أو التركية، تتكون من العديد من المكونات مثل الدجاج وعين الجمل والكريمة والخبز (التوست) والأرز واللبن والكزبره وتختلف المقادير من طريقة إلى أخرى.

الجديد!!: بهارات وشركسية (طعام) · شاهد المزيد »

شرق إفريقيا

شرق إفريقيا هي المنطقة الشرقية للقارة الأفريقية، والتي تحددها الجغرافيا بشكل مختلف.

الجديد!!: بهارات وشرق إفريقيا · شاهد المزيد »

شربة ليبية

الشربة من الأكلات الليبية المشهورة، وهي دائمة الحضور على مائدة الأكل عند الليبيين وبالأخص في شهر رمضان، وتكاد تكون مطابقة لأنواع الشربة الأخرى في المغرب العربي خاصة الحريرة المغربية.

الجديد!!: بهارات وشربة ليبية · شاهد المزيد »

طرشانة

الطرشانة هي طبق عربي وأكلة عراقية، مكون من المشمش المجفف الذي يستعمل لعمل الحساء، ثميضاف لها قطع لحمويضاف لها الجوز واللوز والبهارات وتتميز بطعمها الحلو والحامض بنفس الوقت.

الجديد!!: بهارات وطرشانة · شاهد المزيد »

عمبه

العنبة العراقية مادة سائلة حارة الطعممنتشرة الاستخدامفي الطعامالعراقي تستخرج من المانغو كما أنها منتشرة في الهند وفي الخليج العربي حيث يسمى أجار.

الجديد!!: بهارات وعمبه · شاهد المزيد »

عد وردي عيني

العد الوردي العيني هو أحد مظاهر العد الوردي حيث يؤثر على العينين والأجفان.

الجديد!!: بهارات وعد وردي عيني · شاهد المزيد »

عصير الطماطم

عصير الطماطمفي كوب زجاجي عصير الطماطمهو العصير المصنوع من الطماطم.

الجديد!!: بهارات وعصير الطماطم · شاهد المزيد »

غولاش

شوربة غُولاش من المجر غُولاش بلحمالعجل غُولاش غُولاش باللحمبطريقة براغ يخنة غُولاش بلحمالغزال والتفاح والتوت والبطاطا تصغير الغُولاش أو الغُلياش هو حساء أو يخنة مكونة من لحموخضار ومبهرة بأنواع مختلفة من البهارات.

الجديد!!: بهارات وغولاش · شاهد المزيد »

غوا

غوا هي ولاية هنديَّة تَقع على الساحل الجنوبي الغربيّ للهند داخل مِنطَقَة كونكان، وهي مفصولة جغرافيًا عَن مرتفعات ديكان بسلسلة غاتس الغربية الجبلية، وتُحيطها ولاية ماهاراشترا الهنديَّة من الشمال، وتحُدُّها ولاية كارناتاكا من الشَّرق وَالجَنُوب، ويُشكل بحر العرب ساحلها الغربيّ، وهي أصغر ولاية في الهند من حيثُ المِسَاحَة، والرابعة عشر من حيثُ عدد السكان.

الجديد!!: بهارات وغوا · شاهد المزيد »

صلصة الخردل

أنواع مختلفة من صلصة الخردل. الخردل هو أحد أنواع البهارات يصنع من نبات الخردل ويوجد منه عدة ألوان هي الأبيض والأصفر والأسود والبني.

الجديد!!: بهارات وصلصة الخردل · شاهد المزيد »

صالون أدبي

''اجتماع السيدات''، أبراهامبوس، القرن السابع عشر. الصالون أو المنتدى الأدبي هو مكان يستضيف فيه شخص بارز أو مهتممجموعة من الناس إما للمتعة أو لصقل الذوق العاموتبادل المعارف والسجالات والمماحكات والحوارات، على منوال الحكمة الشهيرة التي أطلقها هوراس حين عرّف الشعر قائلاً «إما للمتعة أو للتأدب»، وغالباً ما ترتبط الصالونات بالحركات الأدبية والفلسفية والفكرية الفرنسية في القرنين السابع عشر والثامن عشر على الرغممن أنّ منشأها الأصلي يعود لولادة حركة النهضة في إيطاليا في القرن السادس عشر، ويرى بعض الباحثين أن أول هذه المنتديات بدأت في الأندلس.

الجديد!!: بهارات وصالون أدبي · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/بهارات

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »