شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
تثبيت
وصول أسرع من المتصفح!
 

خبز

فهرس خبز

« عيش بلدي » مصري ويسمى أيضا خبز ماوي. صانع خبز التمر في مصر 1878م. ختمأثري كان يُختمبه الخبز مكتوب عليه «كل هنيئا» بالخط الكوفي. أنواع من الخبز الغربي الخُبْز هو الغذاء الرئيسي في الشرق الأوسط وأوروبا والثقافات الهندية وشمال أفريقيا. [1]

39 علاقات: يونانيون، يقطين، فاكهة، كرواسون، قمح، قائمة أنواع الخبز، مكسرات، موز، ملح الطعام، ماء، مخبز، مصر القديمة، أوروبا، إنسان، الهند، الأردن، الشرق الأوسط، العالم، بصل، خميرة، خبز فلزي، خبز محمص، خبز النان، خبز البطاطا، خبز التنور، خبز الصاج، خبز جزائري، خضار، رومان (توضيح)، زبيب، سياح (خبز)، سكر (توضيح)، شمال إفريقيا، شباتي، شعير، طحين، غذاء رئيسي، صمون، 1910.

يونانيون

اليونانيون (باليونانية: Έλληνες) أيضًا يطلق عليهمأحيانًا الهيلينيون كما أطلق على اليونانيين القدماء تسمية «إغريق» في العربية.

الجديد!!: خبز ويونانيون · شاهد المزيد »

يقطين

قرع كبير يقطين '''كوسى''' أخضر، في فلسطين. قطعة من فطيرة القرع اليقطين أو قرع العسل هو صنف من النبات، أكثر أنواعه شيوعا هو القرع البلدي (Cucurbita pepo)، ذو شكلٍ دائري وملمس ناعم، سلس ومضلع قليلا ولونه يتراوح من الأصفر الغامق إلى اللون البرتقالي.

الجديد!!: خبز ويقطين · شاهد المزيد »

فاكهة

فواكه للبيع في الغردقة الفواكه هي الثمار النباتية التي تحملها النباتات كغطاء لبذورها.

الجديد!!: خبز وفاكهة · شاهد المزيد »

كرواسون

قطع كَروَسّان. كَروَسّان. الهِلَالِيَّة أو المُهلّل أو الكَرْوَسَّان أو القَروَصَّان أو الكرواسون نوع من المخبوزات الغنية بالزبدة.

الجديد!!: خبز وكرواسون · شاهد المزيد »

قمح

القمح أو الحِنطة جنس نبات حولي من الفصيلة النجيلية، وينتج القمح حبوباً مركبة على شكل سنابل حيث تعتبر هذه الحبوب الغذاء الرئيسي لكثير من شعوب العالم، لا ينافسها في هذا المجال إلا الذرة والأرز، حيث تتقاسمهذه الحبوب غذاء البشر على وجه الأرض.

الجديد!!: خبز وقمح · شاهد المزيد »

قائمة أنواع الخبز

تتضمن القائمة التالية أنواع الخبز المختلفة المعروفة في أرجاء العالم.

الجديد!!: خبز وقائمة أنواع الخبز · شاهد المزيد »

مكسرات

272x272بك المكسّرات هي فواكه أو بذور جافة صالحة للأكل وعادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون.

الجديد!!: خبز ومكسرات · شاهد المزيد »

موز

النخيل في مدينة مراكش. الموز أحد أهممحاصيل الفاكهة.

الجديد!!: خبز وموز · شاهد المزيد »

ملح الطعام

ملح الطعامحبيبات ملح بحيرة ملحية في بوليفيا ملح الطعاميتكون الملح المعروف بشكل رئيسي من مركب كيميائي يعرف بكلوريد الصوديوم(NaCl) والذي ينتمي لمجموعة أكبر من الأملاح.

الجديد!!: خبز وملح الطعام · شاهد المزيد »

ماء

المركب الكيميائي الأكثر وفرةً في الأرض. بخار ماء/سحاب). الماء مادةٌ شفافةٌ عديمة اللون والرائحة، وهو المكوّن الأساسي للجداول والبحيرات والبحار والمحيطات وكذلك للسوائل في جميع الكائنات الحيّة، وهو أكثر المركّبات الكيميائيّة انتشاراً على سطح الأرض.

الجديد!!: خبز وماء · شاهد المزيد »

مخبز

مخبز صمون مخبز تميس في الرياض المَخبِز هو المنشأة التي تنتج وتبيع الأغذية المخبوزة، والتي تعتمد على الدقيق في صنعها نحو: الخبز، المعجنات، الكعك والفطائر؛ والتي تكون مطهية (في الغالب) في الموقد (الفرن).

الجديد!!: خبز ومخبز · شاهد المزيد »

مصر القديمة

أهرامات الجيزة هي من بين أكثر الرموز المعروفة للحضارة المصرية القديمة. خريطة مصر القديمة، تبين المدن الرئيسية وأماكن من عصر الاسر (ج)3150 قبل الميلاد إلى 30 قبل الميلاد) مصر القديمة هي حضارة قديمة في الشمال الشرقي لأفريقيا وقد تركزت الحضارة المصرية القديمة على ضفاف نهر النيل فيما يعرف الآن بجمهورية مصر العربية.

الجديد!!: خبز ومصر القديمة · شاهد المزيد »

أوروبا

أُورُوبَّا هي إحدى قارات العالمالسبع، وجغرافيًّا تُعد شبه جزيرة كبيرة تكون الجزء الغربي الممتد من أوراسيا بين جبال الأورال وجبال القوقاز وبحر قزوين من الشرق والمحيط الأطلسي من الغرب والبحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود ومنطقة القوقاز من الجنوب والمحيط المتجمد الشمالي من الشمال، وتعتبر قارة صغيرة نسبيًا مقارنة ببقية القارات لكن قارة أستراليا أصغر منها، إلى جانب حدود أوروبا الجغرافية يعود مفهومحُدود القارة إلى العصور القديمة الكلاسيكيَّة حيث أصبح مصطلح «قارة» جغرافيًّا في المقامالأول، ولكنه يشمل أيضًا العناصر الثقافيَّة والسّياسيَّة.

الجديد!!: خبز وأوروبا · شاهد المزيد »

إنسان

الإنسان العاقل هو ال الوحيد المتبقي من البشراني (الأناسي)، وهو العاقل الوحيد، الذي يمتلك -خلافاً لبقية الحيوانات على الأرض- دماغا عالي التطور، قادر على التفكير المجرد واستخداماللغة والنطق والتفكير الداخلي الذاتي وإعطاء حلول للمشاكل التي يواجهها.

الجديد!!: خبز وإنسان · شاهد المزيد »

الهند

الهند ، رسميًا: جمهورية الهند ، بلد في جنوب آسيا.

الجديد!!: خبز والهند · شاهد المزيد »

الأردن

الأردن (رسميًا: الْمَمْلَكَةُ الْأُرْدُنِيَةُ الْهَاشِمِيَة) هي دولة عربية تقع غرب آسيا، تتوسط الشرق الأوسط بوقوعها في الجزء الجنوبي من منطقة بلاد الشام، والشمالي لمنطقة شبه الجزيرة العربية.

الجديد!!: خبز والأردن · شاهد المزيد »

الشرق الأوسط

الشرق الأوسط هو مصطلح جيوسياسي يشير عمومًا إلى منطقة بلاد الشاموشبه الجزيرة العربية والأناضول (بما في ذلك تركيا الحديثة وقبرص) ومصر وإيران والعراق.

الجديد!!: خبز والشرق الأوسط · شاهد المزيد »

العالم

رواد فضاء في رحلة أبولو 17. العالمهو الاسمالشائع لكوكب الأرض أن ينظر إليها من وجهة النظر الإنسانية، باعتباره مكانا يعيش فيه الإنسان.

الجديد!!: خبز والعالم · شاهد المزيد »

بصل

البصل خضار أوراقه أنبوبية غضة، قواعده تحت سطح التربة متشحمة، مهمتها خزن المواد الغذائية، له ساق قرصية، أسفل قواعد الأوراق الشحمية تنتهي بجذور ليفية.

الجديد!!: خبز وبصل · شاهد المزيد »

خميرة

الخَميرة ميكروبات أحادية الخلايا يمكنها التواجد في وسط به أوكسجين أي تتنفس الأوكسجين كما يمكن لبعضها العيش بدون هواء ولا تشترط أن تكون من الفطريات.

الجديد!!: خبز وخميرة · شاهد المزيد »

خبز فلزي

خبز فَلَزي أو بأختصار (فلزي Falazi) هو نوع من الخُبز المحلى عادة ما تستخدملوجبة الفطور،الکوخردی، محمد، بن یوسف، (کُوخِرد حَاضِرَة اِسلامِیةَ عَلی ضِفافِ نَهر مِهران Kookherd, an Islamic District on the bank of Mehran River) الطبعة الثالثة، دبی: سنة 1997 للمیلادمحمدیان، کوخردی، محمد ، “ «به یاد کوخرد» “، ج2.

الجديد!!: خبز وخبز فلزي · شاهد المزيد »

خبز محمص

الخبز المحمص أو التُّسْت أو التوست هو شريحة من الخبز تحمر عن طريق التعرض للحرارة، وهذا الاحمرار هو نتيجة لتفاعل مِلَرد، مما يغير مذاق الخبز وكذلك يجعلها متماسكة ليسهل دهنها بالزبدة أو غيرها، والتحميص طريقة شائعة لجعل الخبز البائت أكثر قبولا، وتستخدمفي ذلك المحمصة أو أي جهاز كهربائي خاص للتدفئة، كما تستخدمأفران التحميص لذلك، ويؤكل الخبز المحمص مع الزبدة أو السمن ومع طبقة تحلية مثل المربى.

الجديد!!: خبز وخبز محمص · شاهد المزيد »

خبز النان

خبز النان خبز النان (بالفارسية: نان، بالهندية: नान، بالبنجابية: ਨਾਨ ،بالصينية:馕)، وهو نوع من الخبز المنتشر في جنوب ووسط آسيا، وإيران وغربي الصين، وفي المطاعمالجنوب آسيوية في الخارج.

الجديد!!: خبز وخبز النان · شاهد المزيد »

خبز البطاطا

خبز البطاطا هو نوع مميّز من الخبز يصنع من طحين البطاطس أو رقائق البطاطس المجففة أو البطاطس المهروسة إلى جانب دقيق القمح بدلًا من دقيق القمح فقط.

الجديد!!: خبز وخبز البطاطا · شاهد المزيد »

خبز التنور

خبر بالتنور خبز التَنُّور، هو أحد أنواع الخبز الذي يصنع في تنور الطين وبنار الحطب أو التنوز الغازي في العصر الحديث.

الجديد!!: خبز وخبز التنور · شاهد المزيد »

خبز الصاج

نساء يخبزن خبز الصاج في تركيا. خبز الصاج أو خبز الشراك وهو نوع من أنوع الخبز الذي نشأ في مصر ثمانتشر في البلاد العربية والإسلامية خلال حقبة حكمالدولة العثمانية، حيث يخبز الدقيق مع الماء والملح.

الجديد!!: خبز وخبز الصاج · شاهد المزيد »

خبز جزائري

كانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت لنتحول إلى دولة مستوردة له وبامتياز، فالجزائر في عهد الاحتلال الروماني كانت تلقب «بمطمورة روما» ونقل لنا مؤرخو ذلك الزمان أن الفلاحين كانوا يحصدون القمح مرتين في السنة، وفي العهد العثماني كانت الجزائر تزود جيوش نابليون بونابرت بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية وهو ما يؤكد أن الجزائر كانت قوة اقتصادية يحسب لها حسابها بفضل الإنتاج الوفير من القمح الذي كانت الجزائر تستعمله كسلاح أخضر ضد أعدائها.أما عن الجانب المتعلق بالتعامل مع القمح متمثلا في رغيف الخبز.

الجديد!!: خبز وخبز جزائري · شاهد المزيد »

خضار

عرض بعض الخضر خضار منوّعة أبوظبي الخضراوات مصطلح يطلق على أي نوع من النباتات العشبية التي تستخدمجزئيًا أو بشكل كامل في الطبخ لتحضير أطعمة للإنسان.

الجديد!!: خبز وخضار · شاهد المزيد »

رومان (توضيح)

* الإمبراطورية الرومانية القديمة.

الجديد!!: خبز ورومان (توضيح) · شاهد المزيد »

زبيب

مجموعة متنوعة من الزبيب من أصناف عنب مختلفة. 200x200بك الزَّبِيِب، او الأشلميش باللهجة الشامية هو العنب المجفف وينتج في مناطق كثيرة من العالم، مثل اليمن وفلسطين والأردن والولايات المتحدة وأستراليا وتشيلي والأرجنتين والمكسيك واليونان وتركيا وسوريا وإيران وتوغو وجامايكا وجنوب أفريقيا.

الجديد!!: خبز وزبيب · شاهد المزيد »

سياح (خبز)

خبز السَيّاح هو نوع من الخبز الرقيق من دقيق الأرز تمتاز نساء جنوب العراق بصناعته يتمإعداد عجينه ثميسكب العجين السائل على ظهر قرص معدني مقعر إلى الأعلى يسمى صاج ويستند الصاج على مناصب أيضا ويتمإشعال النار تحته باستعمال القصب اليابس لتكوين مشعل حيث يكون ذا لهب منتشر ليغطي السطح السفلي للصاج تماماً وعند سكب العجين على الصاج تتمتسويته باليد ليكون سُمْكُه منتظماً وأقل ما يمكن ولهذا لا يستغرق السيّاح وقتاً طويلا حتى ينضج، ثمترفع السيّاحة وهي مفرد سيّاح وتسلمفورا لأعضاء الأسرة للأكل، ويمكن أن يكون مع السيّاح سمك مشوي أو غيره ويوجد أشخاص من أهل الجبايش اشتهروا بإمكانية أكل عدد كبير من السيّاح في جلسة واحد.

الجديد!!: خبز وسياح (خبز) · شاهد المزيد »

سكر (توضيح)

.قد يقصد بـ «سكر» ما يلي.

الجديد!!: خبز وسكر (توضيح) · شاهد المزيد »

شمال إفريقيا

شمال إفريقيا أو شمالي إفريقيا هي المنطقة الجغرافية الواقعة في أقصى شمال القارة الإفريقية (مجموعة دول البحر المتوسط الواقعة في المنطقة الأكثر شمالا من القارة الإفريقية).

الجديد!!: خبز وشمال إفريقيا · شاهد المزيد »

شباتي

فتاة تصنع خبز الشباتي في الهند جباتي أو شباتي (بالهندية:चपाती) هو نوع من الخبز الذي يرجع منشأه إلى البنجاب، ويصنع من عجينة دقيق الأتا (المشتق من بذور القمح القاسي الكاملة) والماء والملح، وتفرد العجينة على شكل أقراص قطرها 12 سنتيمتراً تقريباً يتمخبزها على الوجهين في فرن أو مقلاة شديدة الحرارة، ويؤكل الجباتي عادة مع الخضروات، حيث يطوي ويتمتناول الطعامبه.

الجديد!!: خبز وشباتي · شاهد المزيد »

شعير

الشعير نوع نباتي عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، اسمه العلمي.

الجديد!!: خبز وشعير · شاهد المزيد »

طحين

جمهورية قيرغيزيا دقيق الكيناكو أكياس طحين الطحين أو الدقيق هو مسحوق يصنع عادة من الحبوب مثل القمح، الشعير، الذرة إلى آخره، وفي بعض الأحيان يصنع كذلك من البطاطس، الرز أو أي محصول غني بالنشا.

الجديد!!: خبز وطحين · شاهد المزيد »

غذاء رئيسي

الحبوب البطاطس في بعض الأحيان تتمالإشارة إلى الأغذية الرئيسية باسمالغذاء الرئيسي، وهو الطعامالذي نأكله بشكل روتيني وبكميات تمثل جزءًا أساسيًا من النظامالغذائي القياسي في تعداد سكاني محدد، مما يوفر جزءًا كبيرًا من الاحتياجات الغذائية من المواد الغذائية الغنية بالطاقة وعادة جزءًا كبيرًا من الكميات التي يتمتناولها من المواد الغذائية الأخرى أيضًا.

الجديد!!: خبز وغذاء رئيسي · شاهد المزيد »

صمون

الصمّون أو الصمون الحجري هو نوع من أنواع الخبز العراقي التقليدي ويمتاز بطعمه الفريد وهشاشة تكوينه.

الجديد!!: خبز وصمون · شاهد المزيد »

1910

بدون وصف.

الجديد!!: خبز و1910 · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/خبز

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »