أوجه التشابه بين بيكربونات الصوديوم وملوحة
بيكربونات الصوديوم وملوحة لديهم شيء مشترك 1 (في يونيونبيديا): بيكربونات.
بيكربونات
بيكربونات أو هيدروجين كربونات (كربونات هيدروجينية)) هي أملاح حمض الكربونيك، ونحصل عليها عن طريق معادلة يمين هذا الحمض بأحد القواعد. كما يسمى أحيانا أيون تلك الأملاح «أيون هيدروجين الكربونات» (HCO3−). مع إضافة القاعدة تستبدل أولا أحد رابطتي الهيدروجين في حمض الكربونيك بذرة من الفلز فينتج «بيكربونات الفلز»، ومع استمرار إضافة محلول الفلز (قاعدي) إلى محلول البيكربونات تستبدل الرابطة الهيدروجينية الثانية في البيكربونات بالفلز وينتج كربونات. من الأملاح المتداولة «بيكربونات الصودا» التي تستخدمكثيرا في صناعة الخبز والمعجنات لتعوض عن الخميرة أو لزيادة مفعول الخميرة. بسبب شحنتي أيون البيكربونات فهو يستطيع أن يعطي بروتونا، ولذلك فهو يعتبر واحد من المواد مانحة البروتون، كما في استطاعته أكتساب برتونا ثانيا ويسمى آخذ بروتون وهو يلعب دورا مهما في الفيزيولوجيا كأحد مكونات أنظمة «حمض الكربونيك-بيكربونات»، ويستخدمكمحلول منظموفي محاليل الدم، وتنظيممحتوي حمض-قلوي في الكائنات الحية والثدييات. من أهمهيدروجين الكربونات بيكربونات الصوديوم(NaHCO3), وبيكربونات الأمونيومNH4HCO3) وهيدروكربونات الكالسيوم. تتسبب كثرة الكربونات في الماء فيما يسمى عسر الماء وهو لا يساعد على نشأة رغوة الصابون. في الكيمياء غير العضوية، تعتبر البيكربونات (أو التسمية الموصى بها من قبل IUPAC: «كربونات الهيدروجين») شكلًا وسيطًا في نزع بروتونات حمض الكربونيك. وهو أنيون متعدد الذرات صيغته الكيميائية HCO3.
القائمة أعلاه يجيب على الأسئلة التالية
- في ما يبدو بيكربونات الصوديوم وملوحة
- ما لديهم من القواسم المشتركة بيكربونات الصوديوم وملوحة
- أوجه التشابه بين بيكربونات الصوديوم وملوحة
المقارنة بين بيكربونات الصوديوم وملوحة
بيكربونات الصوديوم له 17 العلاقات، في حين ملوحة ديه 16. كما لديهم في شيوعا 1، مؤشر التشابه هو 3.03% = 1 / (17 + 16).
المراجع
يوضح هذا المقال العلاقة بين بيكربونات الصوديوم وملوحة. للوصول إلى كل مادة من المواد التي تم استخراج المعلومات، يرجى زيارة الموقع التالي: