شعار
يونيونبيديا
الاتصالات
'احصل عليه من Google Play    
الجديد! تحميل يونيونبيديا على جهاز الروبوت الخاص بك!
حر
وصول أسرع من المتصفح!
 

بيض (طعام)

فهرس بيض (طعام)

بيضتا سمان. يُعَدُّ البيض من المصادر الهامة لطعامالإنسان، فقد تَعوّد الإنسان على تناول بيض الكثير من أصناف الحيوانات المختلفة منذ آلاف السنين، بما في ذلك الطيور، والزواحف، والبرمائيات، والأسماك. [1]

91 علاقات: يود، فيتامين هـ، فول الصويا، فرنسا، فصل قشر البيض وغشاء البروتينات، كولين (توضيح)، كولومبيا البريطانية، كولسترول، كلية، كافيار، كاروتينات، كبريت، كروم، وزارة الزراعة (الولايات المتحدة)، قلب، قناة البيض، ليبيد، لوتين، لقاح، لقاح الإنفلونزا، نوبة قلبية، نورس (جنس)، نوع (تصنيف)، نعام (توضيح)، مكون (عنصر)، مايونيز، ماء، مح، مخ، مخملية، مضاد تأكسد، معكرونة، معدن، مصر القديمة، أكسدة واختزال، أوز (توضيح)، أمراض القلب، إيمو، إنقاص الوزن، إنسان، الفاو (توضيح)، النرويج، الاتحاد الأوروبي، الحرب العالمية الثانية، الساد، العصور الوسطى، الصوم الكبير، بياض البيض، بجعة، بروتين، ...، برمائيات، بط، بطرخ، تحلل، تخصيب، تدرج مألوف، تشميع (خيمياء)، تصلب شرياني، جنين، حور أم حب، حديد، خضاب، دليل الهرم الغذائي، دهن، دهن مشبع، دجاج، ذرة، روما القديمة، رومان (توضيح)، زيت السمك، زواحف، سيلينيوم، سكريات، سومر، سلالة (توضيح)، سمك، سمان، سانت لويس (ميزوري)، سعرة، شبكية، طيبة، طفو، طائر، عصر ما قبل التاريخ، غليان، غلوبيولين، غرغر (طائر)، غشاء محي، صناعة الغذاء، صباغ، 2002. توسيع قائمة (41 أكثر) »

يود

اليود هو عنصر كيميائي له الرمز I والعدد الذري 53 في الجدول الدوري.

الجديد!!: بيض (طعام) ويود · شاهد المزيد »

فيتامين هـ

فيتامين(E) أحد المركبات الثمانية التي تذوب في الدهون وتشمل كلا من توكوفرولات وتوكوترييونولات.

الجديد!!: بيض (طعام) وفيتامين هـ · شاهد المزيد »

فول الصويا

فول الصويا نوع نباتي ينتمي للفصيلة البقولية.

الجديد!!: بيض (طعام) وفول الصويا · شاهد المزيد »

فرنسا

فَرَنسَا ، رسميًّا الجُمهُوريّة الفَرَنسِيَّة ، هي جُمهُوريّة دُستوريّة ذات نظّاممركزيّ وبرلمانيّ ذِي نَزعة رئاسية، ويبلغُ عدد سُكانها حوالِيّ 66 مليون نسمة، وهي تقع في أوروبا الغربية، ولها عدة مناطق وأقاليممنتشرة في جميع أنحاء العالمعاصمتها بَارِيس، ولُغتها الرسميّة هي الفرنسِيّة وعملتها اليورو، شعارها (حرية، مساواة، أخوة)، علمها مُكَوّن من ثلاثة أَلوان عموديّة بالترتيب أزرق، أبيض، أحمر، نشيِّدُها الوطنِيّ هو لامارسييز.

الجديد!!: بيض (طعام) وفرنسا · شاهد المزيد »

فصل قشر البيض وغشاء البروتينات

فصل قشر البيض وغشاء البروتينات يعد بمثابة عملية إعادة تدوير.

الجديد!!: بيض (طعام) وفصل قشر البيض وغشاء البروتينات · شاهد المزيد »

كولين (توضيح)

كولين يمكن ان تشير إلى.

الجديد!!: بيض (طعام) وكولين (توضيح) · شاهد المزيد »

كولومبيا البريطانية

كولومبيا البريطانية (بالإنجليزية: British Columbia، واختصارًا: BC) هي مقاطعة كندية تقع في أقصى غرب كندا بين المحيط الهادئ وجبال الروكي، تُعدّ ثالث أكبر مقاطعات كندا من حيث تعداد السكان الذي بلغ 5.1 مليون نسمة في عام2020.

الجديد!!: بيض (طعام) وكولومبيا البريطانية · شاهد المزيد »

كولسترول

الكُولِسترول أو غَوْل المِرّة هو مادة دهنية شمعية أساسية في تكوين أغشية الخلايا في جميع أنسجة الكائنات الحية.

الجديد!!: بيض (طعام) وكولسترول · شاهد المزيد »

كلية

الكُلْية (جمعها كُلَى) هي عضو موجود في الفقاريات شبيه من حيث الشكل ببذرة الفاصوليا لونها بني مائل للحمرة، يبلغ طولها نحو 12 سم، وتعد الكلية العضو المسؤول عن تنقية وتصفية الدممن السمومونواتج عملية الأيض ،تستقبل الكلية الدمعبر الشرايين الكلوية ويخرج من الأوردة الكلوية.

الجديد!!: بيض (طعام) وكلية · شاهد المزيد »

كافيار

سبعة أنواع مختلفة من الخبياري الخِبْيَارِي أو الخَبْيَارِي أو صُعْتر أو سرء (يسمى في الترجمة الحرفية الكافيار) هو بيض مالح يستخرج من بطارخ بعض الأنواع من الأسماك مثل سمك الحفش.

الجديد!!: بيض (طعام) وكافيار · شاهد المزيد »

كاروتينات

خضروات ونباتات وصفار البيض تحتوي على كاروتينات البكتيريا. الكاروتينات أو صبغ الجَزَارين أو أشباه الكاروتين (بالانجليزية Carotenoid) هي صبغات عضوية تيتراتيربينويدية (tetraterpenoid) صفراء اللون، توجد بشكل طبيعي في الخضروات والفاكهة وتكثر في بعضها، مثل الجزر والطماطموالمشمش والأناناس وغيرها من بانيات الألوان.

الجديد!!: بيض (طعام) وكاروتينات · شاهد المزيد »

كبريت

الكبريت هو عنصر كيميائي لافلزّي رمزه S وعدده الذرّي 16؛ ويقع ضمن عناصر الدورة الثالثة وفي المجموعة السادسة عشر (المجموعة السادسة وفق ترقيمالمجموعات الرئيسية) في الجدول الدوري، حيث يقع في المرتبة الثانية في نفس مجموعة الأكسجين، وبالتالي فهو من.

الجديد!!: بيض (طعام) وكبريت · شاهد المزيد »

كروم

الكرومعنصرٌ كيميائي رمزه Cr وعدده الذرّي 24، وينتمي إلى عناصر المستوى الفرعي d واقعاً على رأس عناصر المجموعة السادسة في الجدول الدوري.

الجديد!!: بيض (طعام) وكروم · شاهد المزيد »

وزارة الزراعة (الولايات المتحدة)

الختمالعلموزارة الزراعة في الولايات المتحدة ، والمعروفة أيضا باسموزارة الزراعة، هي وزارة تنفيذية اتحادية في الولايات المتحدة والمسؤولة عن تطوير وتنفيذ القوانين الاتحادية ذات الصلة بالزراعة، والفلاحة، والغابات، والمواد الغذائية.

الجديد!!: بيض (طعام) ووزارة الزراعة (الولايات المتحدة) · شاهد المزيد »

قلب

القلب عضو عضلي عند البشر والحيوانات الأخرى، يضخّ الدمعبر الأوعية الدموية في الدورة الدموية.

الجديد!!: بيض (طعام) وقلب · شاهد المزيد »

قناة البيض

يسار في الفقاريات من غير الثدييات، الممر من المبيض إلى خارج الجسميعرف بقناة البيض.

الجديد!!: بيض (طعام) وقناة البيض · شاهد المزيد »

ليبيد

يسار الليبيدات أو الشحميَّات أو الدهون هي جزيئات حيوية ضخمة تشمل كل ما هو غير قابل للذوبان (الانحلال) في الماء.

الجديد!!: بيض (طعام) وليبيد · شاهد المزيد »

لوتين

لوتين (أو;قاموس ميرياموبستر أون لاين لل, OED fromلغة لاتينية luteus يعني "الصفراء") هو كزانتوفيل واحدة من 600 المعروفة التي تتواجد بشكل طبيعي ككاروتينات.

الجديد!!: بيض (طعام) ولوتين · شاهد المزيد »

لقاح

للقاح شلل الاطفال. اللقاح هو مستحضر بيولوجي، يقدمالمناعة الفاعلة المكتسبة تجاه مرض معين.

الجديد!!: بيض (طعام) ولقاح · شاهد المزيد »

لقاح الإنفلونزا

لقاح الإنفلونزا هو عبارة عن تطعيمموسمي سنوي باستخداملقاح يحوي أجساممضادة تقاومفيروسات الإنفلونزا ويحفز الجهاز المناعي لدى الإنسان.

الجديد!!: بيض (طعام) ولقاح الإنفلونزا · شاهد المزيد »

نوبة قلبية

فيديو توضيحي انسداد العضلة القلبية، أو احتشاء عضلِ القلب أو الذبحة القلبيةقاموس المورد، البعلبكي، بيروت، لبنان.

الجديد!!: بيض (طعام) ونوبة قلبية · شاهد المزيد »

نورس (جنس)

النَّوْرَس هي من الطيور يتبع النورسية من ال الزقزاقيات.

الجديد!!: بيض (طعام) ونورس (جنس) · شاهد المزيد »

نوع (تصنيف)

النوع في علمالأحياء هو أحد وحدات التصنيف الحيوي الأساسية، وهو مرتبة تصنيفية أساسية في علمالتصنيف.

الجديد!!: بيض (طعام) ونوع (تصنيف) · شاهد المزيد »

نعام (توضيح)

* هل تقصد.

الجديد!!: بيض (طعام) ونعام (توضيح) · شاهد المزيد »

مكون (عنصر)

يسار المُكَوِّن هو عبارة عن مادة تشكل جزءاً من خليط (بالمعنى العام).

الجديد!!: بيض (طعام) ومكون (عنصر) · شاهد المزيد »

مايونيز

المقادير الأساسية اللازمة لتحضير المايونيز المقادير مايونيز أو المَيونِيز أو المَهُونِيّ (نسبة إلى مَهُون قرب ميورقة) نوع من أنواع الصلصات تؤكل بإضافتها للشطائر أو الهمبرغر، تغمس بها البطاطس المقلية أو تضاف إلى بعض أنواع السلطة مثل الكولسلو.

الجديد!!: بيض (طعام) ومايونيز · شاهد المزيد »

ماء

المركب الكيميائي الأكثر وفرةً في الأرض. بخار ماء/سحاب). الماء مادةٌ شفافةٌ عديمة اللون والرائحة، وهو المكوّن الأساسي للجداول والبحيرات والبحار والمحيطات وكذلك للسوائل في جميع الكائنات الحيّة، وهو أكثر المركّبات الكيميائيّة انتشاراً على سطح الأرض.

الجديد!!: بيض (طعام) وماء · شاهد المزيد »

مح

المُحّ (بضمالميم) هو صفار البيض، أما بياض البيض فهو ما يسمى بالزلال فهو يستخدمكمصدر تغذية لنمو الجنين.

الجديد!!: بيض (طعام) ومح · شاهد المزيد »

مخ

المخ أو الدماغ الانتهائي هو القسمالأكبر، والأهم، في الجهاز العصبي، المركزي، حيث يتشكل من نصفي كرة، مخيتين منفصلتين، يرتبطان بجسر عصبي (حزمة عريضة من الألياف العصبية البيضاء) تجتمع هذه الحزمعلى شكل جسم، يسمى الجسمالثفني.

الجديد!!: بيض (طعام) ومخ · شاهد المزيد »

مخملية

المُخْمَلِيَّة هو جنس نباتي يتبع الفصيلة النجمية ويضم56 نوعاً من النباتات الحولية والمعمرة معظمها عشبية.

الجديد!!: بيض (طعام) ومخملية · شاهد المزيد »

مضاد تأكسد

الكاربون على التوالي. مُضادُّ التَّأَكْسُد هو جزيء قادر على إبطاء أو منع تأكسد الجزيئات الشاردة (الجدور الحرة) في الجسمالحي، والتأكسد هو تفاعل كيميائي يقومبتحويل الإلكترونات من مادة معينة إلى عامل مؤكسد والذي قد يتلف بعض الخلايا.

الجديد!!: بيض (طعام) ومضاد تأكسد · شاهد المزيد »

معكرونة

المعكرونة أو المكرونة أو باستا هي أحد المعجنات الجافة المجوفة ومنها الأسطواني مشطوف الأطراف أو الحلزوني أو الصدفي، وتُصنع من القمح الصلب أو الأرز وتطهى في الماء أو المرق.

الجديد!!: بيض (طعام) ومعكرونة · شاهد المزيد »

معدن

مجموعة معادن. مجموعة معادن. المعدِن (يسمى في بعض الدول العربية بالفلز) مركب صلب، يتكون طبيعياً من خلال عمليات جيولوجية.

الجديد!!: بيض (طعام) ومعدن · شاهد المزيد »

مصر القديمة

أهرامات الجيزة هي من بين أكثر الرموز المعروفة للحضارة المصرية القديمة. خريطة مصر القديمة، تبين المدن الرئيسية وأماكن من عصر الاسر (ج)3150 قبل الميلاد إلى 30 قبل الميلاد) مصر القديمة هي حضارة قديمة في الشمال الشرقي لأفريقيا وقد تركزت الحضارة المصرية القديمة على ضفاف نهر النيل فيما يعرف الآن بجمهورية مصر العربية.

الجديد!!: بيض (طعام) ومصر القديمة · شاهد المزيد »

أكسدة واختزال

الأكسجين كمادة مؤكسدة. تمثيل لعملية أكسدة-اختزال: تعطي ذرة الهيدروجين إلكترونا لذرة الفلور ، ثمتتحد معه. تفاعلات الأكسدة والاختزال أو الأكسدة والإرجاع هي تفاعلات كيميائية يحدث فيها تغير في عدد أكسدة ذرات المواد المتفاعلة نتيجة انتقال الإلكترونات فيما بينها.

الجديد!!: بيض (طعام) وأكسدة واختزال · شاهد المزيد »

أوز (توضيح)

* طائر إوز.

الجديد!!: بيض (طعام) وأوز (توضيح) · شاهد المزيد »

أمراض القلب

#تحويل مرض قلبي وعائي.

الجديد!!: بيض (طعام) وأمراض القلب · شاهد المزيد »

إيمو

الإِيمُوموسوعة الطيور المصورة، دليل نهائي إلى طيور العالم، تأليف المستشار العامالدكتور كريستوفر برنز بالتعاون مع المجلس العالمي للحفاظ على الطيور، نقله إلى العربية: الدكتور عدنان يازجي، مكتبة لبنان ناشرون، الطبعة الأولى لعام1997، صفحة 43 - 44.

الجديد!!: بيض (طعام) وإيمو · شاهد المزيد »

إنقاص الوزن

'''محل لبيع الفواكه في سوق برشلونة''' التخسيس هو محاولة الإنسان للتخفيض من وزنه بغرض التحسين من مستوى الصحة لديه أو بغرض اكتساب الجسمالرشاقة والخفة، أو بالاستفادة من كلتا الفائدتين معًا.

الجديد!!: بيض (طعام) وإنقاص الوزن · شاهد المزيد »

إنسان

الإنسان العاقل هو ال الوحيد المتبقي من البشراني (الأناسي)، وهو العاقل الوحيد، الذي يمتلك -خلافاً لبقية الحيوانات على الأرض- دماغا عالي التطور، قادر على التفكير المجرد واستخداماللغة والنطق والتفكير الداخلي الذاتي وإعطاء حلول للمشاكل التي يواجهها.

الجديد!!: بيض (طعام) وإنسان · شاهد المزيد »

الفاو (توضيح)

* مدينة الفاو العراقية.

الجديد!!: بيض (طعام) والفاو (توضيح) · شاهد المزيد »

النرويج

النرويج أو النِّرْوِج (بالبوكمولية: Norge ؛ وبالنيونشكية: Noreg) والمعروفة رسمياً باسممملكة النرويج (بالبوكمولية: Kongeriket Norge؛ وبالنيونشكية: Kongeriket Noreg) هي دولة تقع في شمالي أوروبا وتحتل الجزء الغربي من شبه الجزيرة الإسكندنافية بالإضافة إلى يان ماين وأرخبيل سفالبارد في المنطقة القطبية الشمالية.

الجديد!!: بيض (طعام) والنرويج · شاهد المزيد »

الاتحاد الأوروبي

الاتحاد الأوروبي (بالإنجليزية: European Union) هو جمعية دولية للدول الأوروبية يضم27 دولة وأخرهمكانت كرواتيا التي انضمت في 1 يوليو 2013، تأسس بناء على اتفاقية معروفة باسممعاهدة ماستريخت الموقعة عام1991، ولكن العديد من أفكاره موجودة منذ خمسينات القرن الماضي.

الجديد!!: بيض (طعام) والاتحاد الأوروبي · شاهد المزيد »

الحرب العالمية الثانية

الحرب العالمية الثانية هي حرب دولية بدأت في الأول من سبتمبر من عام1939 في أوروبا وانتهت في الثاني من سبتمبر عام1945، شاركت فيها أو تأثرت بها الغالبية العظمى من دول العالممنها الدول العظمى في حلفين عسكريين متنازعين هما: قوات الحلفاء ودول المحور، كما أنها الحرب الأوسع في التاريخ، وشارك فيها بصورة مباشرة أكثر من 100 مليون شخص من أكثر من 30 بلدًا، وقد وضعت الدول الرئيسية كافة قدراتها العسكرية والاقتصادية والصناعية والعلمية في خدمة المجهود الحربي.

الجديد!!: بيض (طعام) والحرب العالمية الثانية · شاهد المزيد »

الساد

السَّادُّ.

الجديد!!: بيض (طعام) والساد · شاهد المزيد »

العصور الوسطى

العُصُورُ الوسطى أو القُرُونُ الوسطى هي التسمية التي تُطلق على الفترة الزمنية في التاريخ الأوروبي التي امتّدت من القرن الخامس حتّى القرن الخامس عشر الميلادي.

الجديد!!: بيض (طعام) والعصور الوسطى · شاهد المزيد »

الصوم الكبير

يسار الصَّوْمُ الكَبِيرُ أو الصَّوْمُ الأَرْبَعِينِيُّ (باللاتينيّة: Quadragesima؛ باليونانيّة: Μεγάλη Νηστεία) هو أحد فترات الصيامحسب الديانة المسيحية يبدأ في يومأربعاء الرماد حسب الطقس اللاتيني، أما حسب الطقس الشرقي يبدأ يومالاثنين.

الجديد!!: بيض (طعام) والصوم الكبير · شاهد المزيد »

بياض البيض

مح البيض الآح أو آح البيضة أو بياض البيض أو الزلال، أما صفار البيض فيسمى المح.

الجديد!!: بيض (طعام) وبياض البيض · شاهد المزيد »

بجعة

البَجَعَة أو الحَوْصَل ، طائر مائي ضخميتميز بوجود جيب تحت منقاره.

الجديد!!: بيض (طعام) وبجعة · شاهد المزيد »

بروتين

علمالبلورات السيني. بين اللفات في المنتصف إلى اليمين مجموعة ضميمية تسمى الهيم(باللون الرمادي) مع جزيء أكسجين مرتبط (بالأحمر). البروتينات هي جزيئات حيوية ضخمة تتكون من سلسلة أو أكثر من الأحماض الأمينية.تتركب كيميائياً من الكربون،الهيدروجين والنتروجين كمكونات أساسية بينما الفسفور والكبريت كمكونات ثانوية.تقومالبروتينات بوظائف كثيرة ومتنوعة داخل أجسامالكائنات منها: تحفيز التفاعلات الأيضية، تضاعف الدنا، الاستجابة للمنبهات، توفير بنية للخلايا والكائنات، ونقل الجزيئات من مكان لآخر.

الجديد!!: بيض (طعام) وبروتين · شاهد المزيد »

برمائيات

البَرْمائِيَّات أو القَوَازِبُ، هي فقاريَّاتٌ رُباعيَّة الأطراف خارجيَّة الحرارة، اسمُها بالعربيَّة منحوتٌ من كلمتيّ «بر» و«ماء»، لِانتسابها إلى كلاها.

الجديد!!: بيض (طعام) وبرمائيات · شاهد المزيد »

بط

بط البطية أو فصيلة البط هي من الطيور تتبع الإوزيات من الطيور الحديثة.

الجديد!!: بيض (طعام) وبط · شاهد المزيد »

بطرخ

سمك السلمون (يسارا) بطارخ سمك السلمون في سوق للأطعمة البحرية في اليابان. البطرخ (جمعها بطارخ) أو السَّرْء هي البيوض تامة النضج التي تطلقها أو الموجودة على شكل كتلة في مبيض السمك أو الحيوانات المائية الأخرى مثل روبيان أو الأسقلوب أو قنفذ البحر.

الجديد!!: بيض (طعام) وبطرخ · شاهد المزيد »

تحلل

مركب خشبي يتحلل. التحلل هي العملية الكيميائية التي تتحول فيها المواد العضوية إلى مواد أبسط، وهي عملية مهمة لإعادة تدوير المادة الموجودة في المجال الحيوي البيئي، ويبدأ تحلل أجسامالمتعضيات بعد موتها، وتقومبهذه العملية عادة الكائنات المجهرية والفطريات من خلال تقسيموتكسير النباتات أو الحيوانات بعد موتها، وينتج عن ذلك غازات ومواد غذائية قد تستفيد منها النباتات مثلًا.

الجديد!!: بيض (طعام) وتحلل · شاهد المزيد »

تخصيب

حيوان منوي واحد فقط من يخصب البويضة نطفة لحظة دخولها لتخصيب البويضة. التخصيب هي مجموعة من العمليات المتلاحقة التي تؤدي بالنهاية إلى تلاحمالعروسين لتشكيل العضوية الحية.

الجديد!!: بيض (طعام) وتخصيب · شاهد المزيد »

تدرج مألوف

التدرج المألوف هو طائر من فصيلة التدرجية.

الجديد!!: بيض (طعام) وتدرج مألوف · شاهد المزيد »

تشميع (خيمياء)

التشميع هي عملية كيميائية كانت تستعمل في الخيمياء.

الجديد!!: بيض (طعام) وتشميع (خيمياء) · شاهد المزيد »

تصلب شرياني

تصلب الشرايين هو زيادة سمك وصلابة جدران الشرايين مع فقدان مرونتها.

الجديد!!: بيض (طعام) وتصلب شرياني · شاهد المزيد »

جنين

حمل منتبذ أجنة ضفادع المُضغَة أو الجنين هي متعضية متعددة الخلايا حقيقية النواة ثنائية الصيغة الصبغية في مراحلها الأولى من النمو.

الجديد!!: بيض (طعام) وجنين · شاهد المزيد »

حور أم حب

حور أمحب كان آخر فراعنة الأسرة المصرية الثامنة عشر في تاريخ مصر القديم، وكان فرعون مصر من 1338 إلى اواخر 1308 قبل الميلاد في عصر الدولة الحديثة.

الجديد!!: بيض (طعام) وحور أم حب · شاهد المزيد »

حديد

الحديد عنصرٌ كيميائي رمزه Fe وعدده الذرّي 26، ينتمي إلى عناصر المستوى الفرعي d ويقع على رأس عناصر المجموعة الثامنة في الجدول الدوري، ويصنّف كيميائيًا ضمن الفلزّات الانتقالية.

الجديد!!: بيض (طعام) وحديد · شاهد المزيد »

خضاب

خضاب ألترامارين طبيعي بشكل مسحوق خضاب ألترامارين تركيبي مطابق كيميائيا للألترامارين الطبيعي خضاب (الجمع: أخضاب وخُضُب) هي مادة كيميائية تغير لون الضوء المنعكس عنها نتيجة اصطفائية في امتصاص الضوء.

الجديد!!: بيض (طعام) وخضاب · شاهد المزيد »

دليل الهرم الغذائي

دليل الهرمالغذائي هو دليل على شكل هرممن الأطعمة الصحية مقسمة إلى أقساملإظهار الكمية الموصى بها لكل مجموعة غذائية.

الجديد!!: بيض (طعام) ودليل الهرم الغذائي · شاهد المزيد »

دهن

أطعمة فيها نسبة عالية من الدهون - الشحموالزبد والزيت أمثلة أخرى من أطعمة فيها نسبة عالية من الدهون جزيئ من الجليسريد الثلاثي الدهون استرات من بعض الأحماض الدهنية مع الجلسرين وتعرف باسمالجليسريدات.

الجديد!!: بيض (طعام) ودهن · شاهد المزيد »

دهن مشبع

يسار الدهون المشبعة أو الحمض الدهني المشبع أو القعر الدهني هو نوع من الدهن (غليسيريد ثلاثي) تكون فيه جميع ذرات الكربون مشبعة بالهيدروجين فهي تحتوي على أكبر عدد من الهيدروجين تستطيع أن تحمله.

الجديد!!: بيض (طعام) ودهن مشبع · شاهد المزيد »

دجاج

الدجاج هو حيوان مستأنس، ويعد من الطيور الدواجن، قصير الجناحين والذَّنب، ذكره يسمى ديكًا. يُعد الدجاج من أكثر الحيوانات الأليفة شيوعًا وانتشارًا، ويبلغ إجمالي عدد الدجاج 23.7 مليار اعتبارًا من عام2018. ارتفاعًا من أكثر من 19 مليار في عام2011. يوجد الدجاج في العالمأكثر من أي طائر آخر. يربي البشر الدجاج في المقامالأول كمصدر للغذاء (اللحوموالبيض)، وبشكل أقل شيوعًا كحيوانات أليفة. كان الدجاج يربى في الأصل لمصارعة الديوك أو للاحتفالات الخاصة، ولمتبدأ تربية الدجاج للغذاء حتى العصر الهلنستي (بين القرنين الرابع والثاني قبل الميلاد). أشارت الدراسات الجينية إلى أصول متعددة للدجاج تعود إلى جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وشرق آسيا، ولكن من المعتقد أن الفرع الحيوي الموجود في الأمريكتين وأوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا قد نشأ في شبه القارة الهندية. من الهند القديمة، انتشر الدجاج المستأنس إلى ليديا في غرب الأناضول، وإلى اليونان بحلول القرن الخامس قبل الميلاد. عُرف الدجاج في مصر منذ منتصف القرن الخامس عشر قبل الميلاد، ووصف بأنه «الطائر الذي ينجب كل يوم»، وأتى إلى مصر من الأرض الواقعة بين سوريا وشنعار وبابل، وفقًا لحوليات تحتمس الثالث.

الجديد!!: بيض (طعام) ودجاج · شاهد المزيد »

ذرة

الذرة هي أصغر حجر بناءٍ أو أصغر جزء من العنصر الكيميائي يمكن الوصول إليه والذي يحتفظ بالخصائص الكيميائية لذلك العنصر.

الجديد!!: بيض (طعام) وذرة · شاهد المزيد »

روما القديمة

روما القديمة: هي حضارة انبثقت عن مجتمع زراعي صغير في شبه الجزيرة الإيطالية في منتصف القرن الثامن قبل الميلاد، ظهرت على طول سواحل البحر الأبيض المتوسط وأصبحت واحدة من أكبر امبراطوريات العالمالقديم.

الجديد!!: بيض (طعام) وروما القديمة · شاهد المزيد »

رومان (توضيح)

* الإمبراطورية الرومانية القديمة.

الجديد!!: بيض (طعام) ورومان (توضيح) · شاهد المزيد »

زيت السمك

كبسولات زيت السمك زيت السمك هو زيت مشتق من أنسجة الأسماك الزيتية.

الجديد!!: بيض (طعام) وزيت السمك · شاهد المزيد »

زواحف

الزواحف أو الزحَّافات (تدعى أيضا) حيوانات رباعية الأرجل وسلوية amniote، يكون جنينها محاطا بغشاء سلوي Amnion.و هي الحيوانات التي تزحف للتحرك والانتقال حاليا لا يوجد من الزواحف سوى أربع رتب.

الجديد!!: بيض (طعام) وزواحف · شاهد المزيد »

سيلينيوم

السيلنيومهو عنصر كيميائي رمزه Se وعدده الذرّي 34؛ ويقع ضمن عناصر الدورة الرابعة وفي المجموعة السادسة عشر (المجموعة السادسة وفق ترقيمالمجموعات الرئيسية) في الجدول الدوري.

الجديد!!: بيض (طعام) وسيلينيوم · شاهد المزيد »

سكريات

اللاكتوز: سكر ثنائي يوجد في الحليب، ويتكون من وحدتي جلاكتوز وجلوكوز؛ وصيغته الكيميائية C12H22O11. السكريات، أو النشويات، أو الغلوسيدات، أو الكربوهيدراتالمعجمالطبي الموحد هي مركبات عضوية تصنف ضمن عائلة الفحومالهيدروجينية (الكربوهيدرات) وتحتوي على عدة مجموعات وظيفية كحولية (-HO)، تتميز بشكل عامبطعمحلو ولذلك تستخدمفي الأطعمة والأشربة للتحلية.

الجديد!!: بيض (طعام) وسكريات · شاهد المزيد »

سومر

لوحة الحرب والسلمالسومرية الحضارة السومرية من الحضارات القديمة المعروفة في جنوب بلاد الرافدين وقد عرف تاريخها من الألواح الطينية المدونة بالخط المسماري.

الجديد!!: بيض (طعام) وسومر · شاهد المزيد »

سلالة (توضيح)

* السلالة، وهي سلسلة الحكام.

الجديد!!: بيض (طعام) وسلالة (توضيح) · شاهد المزيد »

سمك

السَّمَكُ (مُفردُها سَمَكَةٌ وجمعُها سِمَاكٌ وسُمُوكٌ) أو الْحُوتُ (جمعُها نِينانٌ وأنْوانٌ أو حِيْتانٌ وأحْوَاتٌ وحِوَتَةٌ) هي حيواناتٌ مائيَّةٌ قحفيَّة خيشوميَّة التنفُّس عديمةُ الأصابع في أطرافها.

الجديد!!: بيض (طعام) وسمك · شاهد المزيد »

سمان

السمان أو السلوى، ومفردها سلواة هو اسمجماعي لعدة أجناس من الطيور المتوسطة الحجموتعتبر بوجه عاممن رتبة الدجاجيات.

الجديد!!: بيض (طعام) وسمان · شاهد المزيد »

سانت لويس (ميزوري)

صورة جوية للمدينة ولنهر الميسيسيبي سانت لويس هي إحدى المدن الرئيسية في الولايات المتحدة تقع في ولاية ميسوري.

الجديد!!: بيض (طعام) وسانت لويس (ميزوري) · شاهد المزيد »

سعرة

يسار السُّعرة (جمع: سعرات) أو الحُرَيرة (جمع: حريرات) أو السعرة الحرارية أو الكالوري هي وحدة لقياس الطاقة الحرارية تُعرّف بأنها كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة جرامواحد من ماء درجةً مئويةً واحدةً.

الجديد!!: بيض (طعام) وسعرة · شاهد المزيد »

شبكية

شبكية العين وهي الطبقة الأعمق والأكثر حساسية للضوء من أنسجة عين معظمالفقاريات وبعض الرخويات.

الجديد!!: بيض (طعام) وشبكية · شاهد المزيد »

طيبة

طفلين أمريكيين يتشاركان شرب العصير خلال الاحتفال بعيد القيامة. الطيبة أو اللطف وهو نوع من السلوك الكريمتجاه الناس الآخرين، من حيث معاملتهمبشكل جيد والكرمنحوهموالقلق عليهممن دون انتظار مكافئة منهم.

الجديد!!: بيض (طعام) وطيبة · شاهد المزيد »

طفو

القوى المؤثرة على الجسمعند الطفو. الطفو هو ظاهرة تحرك الأجسامفي الموائع (السوائل والغازات) إلى الأعلى إذا كان محيطها أعلى كثافة منها، ومثال عليها طفو الخشب على الماء، وطفو الزيت على الماء والمنطاد والغواصة.

الجديد!!: بيض (طعام) وطفو · شاهد المزيد »

طائر

الطَّائِرُ أو الطَّيْرُ، وتُجمع على طُيُورٌ أو أَطيَارٌ، هي مجموعةٌ من الفقاريَّات داخليَّة الحرارة، تتميَّز عن غيرها من الكائنات المُعاصرة باكتسائها بِالريش، وامتلاكها منقارًا عديمالأسنان، وبِوضعها بُيوضاً ذات قشرة خارجيَّة سميكة، وتمتُعها بِقلبٍ رُباعيّ الحُجُرات، وهيكلٍ عظميٍّ خفيف البُنية ومتينٍ في آنٍ واحد.

الجديد!!: بيض (طعام) وطائر · شاهد المزيد »

عصر ما قبل التاريخ

عصر ما قبل التاريخ هي فترة من تاريخ البشرية بين استخدامالأدوات الحجرية الأولى من قبل أشباه البشر منذ حوالي 3.3 مليون سنة وبداية التاريخ المسجل مع اختراع أنظمة الكتابة.

الجديد!!: بيض (طعام) وعصر ما قبل التاريخ · شاهد المزيد »

غليان

غليان ماء في إناء الغليان هو نمط من التبخير (تغير طور المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية)، وهو (أي الغليان) التحول السريع لسائل ما إلى بخار عندما تصل درجة حرارته إلى نقطة غليانه، وهي درجة الحرارة التي يصبح عندها ضغط البخار للسائل مساوياً للضغط الخارجي المطبق على سطح هذا السائل.

الجديد!!: بيض (طعام) وغليان · شاهد المزيد »

غلوبيولين

يسار الغلوبيولين أو الجلوبيولين أو الغلوبولين هو أحد أنماط بروتينات بلازما الدم، إلى جانب الزلال (الألبومين).

الجديد!!: بيض (طعام) وغلوبيولين · شاهد المزيد »

غرغر (طائر)

الغِرْغِر أو الدجاج الحبشي أو الحبشيَّات أو ما يُعرف بالإنجليزية بـ الدجاج الغيني ، فصيلة من طائفة الطيور في رتبة الدجاجيات، على الرغممن أن بعض الجهات (مثل الاتحاد الأمريكي لعلماء الطيور) تقومبإدراج الدجاج الحبشي كفُصَيْلَة، نوميديناي (Numidinae)، تحت فصيلة السماني.

الجديد!!: بيض (طعام) وغرغر (طائر) · شاهد المزيد »

غشاء محي

إن الغشاء المحي أو الغلاف المحي (Vitelline envelope) هو بنية مجاورة مباشرةً للسطح الخارجي لـ الغشاء البلازمي في البويضة.

الجديد!!: بيض (طعام) وغشاء محي · شاهد المزيد »

صناعة الغذاء

محلات البقالة بالولايات المتحدة إنتاج الغذاء أو صناعة المواد الغذائية هي مجموعة معقدة ومتنوعة من الأعمال التي تهدف إلى تزويد سكان العالمباحتياجاتهممن الطاقة الغذائية.

الجديد!!: بيض (طعام) وصناعة الغذاء · شاهد المزيد »

صباغ

الأصبغة هي مواد كيميائية عضوية قادرة على امتصاص وعكس الضوء بأطوال موجات انتقائية ضمن المجال المرئي للطيف الكهرمغناطيسي.

الجديد!!: بيض (طعام) وصباغ · شاهد المزيد »

2002

بدون وصف.

الجديد!!: بيض (طعام) و2002 · شاهد المزيد »

المراجع

[1] https://ar.wikipedia.org/wiki/بيض_(طعام)

الصادرةالوارد
مرحبا! نحن في الفيسبوك الآن! »